Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Les différents types de stages à votre disposition dans le département dans le Loire-atlantique

Retrouvez l'ensemble de nos stages du permis d'exploitation et formations en hygiène alimentaire en région Pays de la Loire et plus précisément dans le département dans le Loire-atlantique
Permis d'exploitation et hygiène alimentaire Loire-Atlantique 44

Nous vous proposons tous les types de stages adaptés à la réglementation de votre activité future ou actuelle. Leur durée varie de un jour à une semaine pour le pack complet restaurant. Suivant les cas, l’exploitant ou bien un au moins des collaborateurs doit pouvoir à tout moment justifier qu’il a bien suivi ce ou ces stages.

Le stage d’une journée

L’exploitant d’une chambre d’hôtes est tenu, avant l’ouverture au public, d’avoir suivi ce stage. Certains types de commerces peuvent éventuellement être autorisés à vendre des boissons alcoolisées durant la nuit, de 22 heures à 6 heures, même sans être sous le régime des débits de boissons. L’exploitant doit également suivre ce stage.

Enfin, et ce point n'est pas des moindres, ce stage est obligatoire tous les dix ans pour tout exploitant de débit de boissons. Il s’agit là de remettre à niveau ses connaissances en fonction de l’évolution régulière de la réglementation applicable dans le département dans le Loire-atlantique.


Stage à 449 € à Pornic 449 disponible Pornic (44)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 disponible Pornic (44)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Pornic 999 disponible Pornic (44)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 disponible Guérande (44)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 disponible Guérande (44)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Guérande 999 disponible Guérande (44)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 disponible Trignac (44)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 disponible Trignac (44)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Trignac 999 disponible Trignac (44)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 disponible Châteaubriant (44)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Châteaubriant 799 disponible Châteaubriant (44)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Châteaubriant 999 disponible Châteaubriant (44)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nantes 449 disponible Nantes (44)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nantes 799 disponible Nantes (44)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Nantes 999 disponible Nantes (44)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pornic 599 disponible Pornic (44)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Guérande 599 disponible Guérande (44)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Trignac 599 disponible Trignac (44)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Châteaubriant 599 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Nantes 599 disponible Nantes (44)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Pornic 449 disponible Pornic (44)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 disponible Pornic (44)
Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Pornic 999 disponible Pornic (44)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 disponible Guérande (44)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 disponible Guérande (44)
Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Guérande 999 disponible Guérande (44)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 disponible Trignac (44)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 disponible Trignac (44)
Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Trignac 999 disponible Trignac (44)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 disponible Châteaubriant (44)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Châteaubriant 799 disponible Châteaubriant (44)
Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Châteaubriant 999 disponible Châteaubriant (44)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nantes 449 disponible Nantes (44)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nantes 799 disponible Nantes (44)
Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Nantes 999 disponible Nantes (44)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pornic 599 disponible Pornic (44)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Guérande 599 disponible Guérande (44)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Trignac 599 disponible Trignac (44)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Châteaubriant 599 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Nantes 599 disponible Nantes (44)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Pornic 449 disponible Pornic (44)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 disponible Pornic (44)
Lun 17 Juin au Mer 19 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Pornic 999 disponible Pornic (44)
Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 disponible Guérande (44)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 disponible Guérande (44)
Lun 17 Juin au Mer 19 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Guérande 999 disponible Guérande (44)
Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 disponible Trignac (44)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 disponible Trignac (44)
Lun 17 Juin au Mer 19 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Trignac 999 disponible Trignac (44)
Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 disponible Châteaubriant (44)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Châteaubriant 799 disponible Châteaubriant (44)
Lun 17 Juin au Mer 19 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Châteaubriant 999 disponible Châteaubriant (44)
Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nantes 449 disponible Nantes (44)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nantes 799 disponible Nantes (44)
Lun 17 Juin au Mer 19 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Nantes 999 disponible Nantes (44)
Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pornic 599 disponible Pornic (44)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Guérande 599 disponible Guérande (44)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Trignac 599 disponible Trignac (44)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Châteaubriant 599 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Nantes 599 disponible Nantes (44)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Pornic 449 disponible Pornic (44)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 disponible Pornic (44)
Lun 24 Juin au Mer 26 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Pornic 999 disponible Pornic (44)
Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 disponible Guérande (44)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 disponible Guérande (44)
Lun 24 Juin au Mer 26 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Guérande 999 disponible Guérande (44)
Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 disponible Trignac (44)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 disponible Trignac (44)
Lun 24 Juin au Mer 26 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Trignac 999 disponible Trignac (44)
Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 disponible Châteaubriant (44)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Châteaubriant 799 disponible Châteaubriant (44)
Lun 24 Juin au Mer 26 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Châteaubriant 999 disponible Châteaubriant (44)
Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nantes 449 disponible Nantes (44)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nantes 799 disponible Nantes (44)
Lun 24 Juin au Mer 26 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Nantes 999 disponible Nantes (44)
Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pornic 599 disponible Pornic (44)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Guérande 599 disponible Guérande (44)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Trignac 599 disponible Trignac (44)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Châteaubriant 599 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Nantes 599 disponible Nantes (44)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Pornic 449 disponible Pornic (44)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 disponible Pornic (44)
Lun 01 Juillet au Mer 03 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Pornic 999 disponible Pornic (44)
Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 disponible Guérande (44)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 disponible Guérande (44)
Lun 01 Juillet au Mer 03 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Guérande 999 disponible Guérande (44)
Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 disponible Trignac (44)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 disponible Trignac (44)
Lun 01 Juillet au Mer 03 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Trignac 999 disponible Trignac (44)
Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 disponible Châteaubriant (44)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Châteaubriant 799 disponible Châteaubriant (44)
Lun 01 Juillet au Mer 03 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Châteaubriant 999 disponible Châteaubriant (44)
Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nantes 449 disponible Nantes (44)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nantes 799 disponible Nantes (44)
Lun 01 Juillet au Mer 03 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Nantes 999 disponible Nantes (44)
Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pornic 599 disponible Pornic (44)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Guérande 599 disponible Guérande (44)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Trignac 599 disponible Trignac (44)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Châteaubriant 599 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Nantes 599 disponible Nantes (44)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Pornic 449 disponible Pornic (44)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 disponible Pornic (44)
Lun 08 Juillet au Mer 10 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Pornic 999 disponible Pornic (44)
Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 disponible Guérande (44)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 disponible Guérande (44)
Lun 08 Juillet au Mer 10 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Guérande 999 disponible Guérande (44)
Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 disponible Trignac (44)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 disponible Trignac (44)
Lun 08 Juillet au Mer 10 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Trignac 999 disponible Trignac (44)
Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 disponible Châteaubriant (44)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Châteaubriant 799 disponible Châteaubriant (44)
Lun 08 Juillet au Mer 10 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Châteaubriant 999 disponible Châteaubriant (44)
Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nantes 449 disponible Nantes (44)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nantes 799 disponible Nantes (44)
Lun 08 Juillet au Mer 10 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Nantes 999 disponible Nantes (44)
Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pornic 599 disponible Pornic (44)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Guérande 599 disponible Guérande (44)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Trignac 599 disponible Trignac (44)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Châteaubriant 599 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Nantes 599 disponible Nantes (44)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Pornic 449 disponible Pornic (44)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 disponible Pornic (44)
Lun 15 Juillet au Mer 17 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Pornic 999 disponible Pornic (44)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 disponible Guérande (44)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 disponible Guérande (44)
Lun 15 Juillet au Mer 17 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Guérande 999 disponible Guérande (44)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 disponible Trignac (44)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 disponible Trignac (44)
Lun 15 Juillet au Mer 17 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Trignac 999 disponible Trignac (44)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 disponible Châteaubriant (44)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Châteaubriant 799 disponible Châteaubriant (44)
Lun 15 Juillet au Mer 17 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Châteaubriant 999 disponible Châteaubriant (44)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nantes 449 disponible Nantes (44)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nantes 799 disponible Nantes (44)
Lun 15 Juillet au Mer 17 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Nantes 999 disponible Nantes (44)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Pornic 599 disponible Pornic (44)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Guérande 599 disponible Guérande (44)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Trignac 599 disponible Trignac (44)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Châteaubriant 599 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Nantes 599 disponible Nantes (44)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Pornic 449 disponible Pornic (44)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Pornic 799 disponible Pornic (44)
Lun 22 Juillet au Mer 24 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Pornic 999 disponible Pornic (44)
Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Guérande 449 disponible Guérande (44)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Guérande 799 disponible Guérande (44)
Lun 22 Juillet au Mer 24 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Guérande 999 disponible Guérande (44)
Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Trignac 449 disponible Trignac (44)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Trignac 799 disponible Trignac (44)
Lun 22 Juillet au Mer 24 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Trignac 999 disponible Trignac (44)
Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Châteaubriant 449 disponible Châteaubriant (44)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours

Quel que soit le type de licence dont il s’apprête à solliciter l’obtention, le futur exploitant d’un débit de boissons doit avoir suivi le stage de 2 jours et demi. Très fortement orienté vers les problématiques de santé publique, ce stage comporte de nombreux rappels réglementaires applicables à la distribution de boissons alcoolisées.

La protection des mineurs, la lutte contre la toxicomanie et les nuisances engendrées par un débit de boissons sont également des thèmes majeurs de ce stage. Acteur important, l’exploitant sera informé précisément de sa responsabilité à la fois en tant que commerçant et que personne dans son activité.

Le stage d’hygiène alimentaire HACCP (2 jours)

Dans l’équipe opérationnelle d’un restaurant, l’un au moins des collaborateurs doit avoir été formé à la méthode internationale reconnue HACCP relative à l’hygiène alimentaire. C’est le but de ce stage d’une durée de deux jours. Dans le domaine de la restauration, vous aborderez les normes et les bonnes pratiques à adopter obligatoirement.

Les contrôles sanitaires dans les établissements de restauration sont de plus en plus fréquents dans votre département dans le Loire-atlantique. La présence en permanence d’une personne au moins ayant suivi cette formation est incontournable. Attention, les sanctions à l’encontre du représentant de l’entreprise peuvent être très sévères si ce n’est pas le cas.

Le pack restaurateur : Permis d’exploitation et HACCP

Dans l’écrasante majorité des cas, le restaurant est également un débit de boissons. Et pour plus de tranquillité d’esprit l’exploitant désire disposer en plus de son permis d’exploitation, de la casquette hygiène alimentaire / HACCP. C’est en y pensant que nous avons décidé de proposer un pack regroupant les deux formations en une semaine continue. C’est plus pratique pour le stagiaire et également pour notre organisation. De ce fait, le prix du pack est moins élevé que les deux stages pris séparément.

Si vous désirez suivre l’un ou l’autre de nos stages, il suffit de vous laisser guider dans notre calendrier. Il indique en permanence les sessions comportant des places disponibles près de chez vous. Vous serez ainsi serein et confiant pour entamer cette grande aventure qui vous attend dans le département dans le Loire-atlantique.