Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Dans cette rubrique vous trouverez toutes les formations du permis d'exploitation et sessions d'hygiène alimentaire que nous dispensons dans la région Normandie.

Combiner la formation HACCP et la formation permis d'exploitation en région Normandie : c'est possible !

Pack restaurateur Normandie

Avis aux restaurateurs ! Vous souhaitez ouvrir un restaurant et pouvoir servir des boissons alcoolisées en accompagnement des repas ? Deux formations vous seront alors nécessaires :

  • La formation à l'hygiène alimentaire (HACCP).
  • La formation au permis d'exploitation.

La première permet d'être formé aux bonnes pratiques d'hygiène en région Normandie tandis que l'autre sensibilise les futurs exploitants aux risques liés à l'alcool. Pourquoi ne pas alors combiner les deux formations afin de bénéficier d'un tarif souvent plus intéressant et ainsi être doublement formés sans perdre de temps ? 

Nous vous proposons de découvrir plus en détail le contenu du pack restaurateur incluant ces deux formations.

La formation permis d'exploitation en région Normandie

Pour pouvoir vendre des boissons alcoolisées en accompagnement des repas, un restaurateur doit justifier d'un permis d'exploitation. Pour obtenir ce permis d'exploitation, il est nécessaire d'effectuer une formation. 

Cette formation dure deux jours et demi, soit 20 heures de cours permettant notamment aux futurs exploits d'être :

  • Sensibilisés à la prévention et à la lutte contre l’alcoolisme.
  • Sensibilisés à la protection des mineurs.
  • Sensibilisés à la lutte contre le bruit.
  • Formés à la répression de l’ivresse publique.
  • Informés sur la législation des stupéfiants.
  • Informés sur les principes de la responsabilité civile et pénale.

Grâce à ce stage, les stagiaires pourront mieux appréhender les divers risques liés à la vente de boissons alcoolisées. À la fin des 20 heures de formations, les exploitants obtiennent un permis d'exploitation valable pendant 10 ans. Au-delà de ce délai, il sera nécessaire d'effectuer un renouvellement en repassant une formation d'une journée. 

Stage à 449 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 449 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 799 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 999 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Avranches 449 disponible Avranches (50)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Avranches 799 disponible Avranches (50)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Avranches 999 disponible Avranches (50)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 449 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 799 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 999 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Honfleur 449 disponible Honfleur (14)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Honfleur 799 disponible Honfleur (14)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Honfleur 999 disponible Honfleur (14)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Dives-sur-Mer 449 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer 799 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Dives-sur-Mer 999 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Cherbourg-Octeville 449 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Cherbourg-Octeville 999 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Vernon 449 disponible Vernon (27)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Vernon 799 disponible Vernon (27)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Vernon 999 disponible Vernon (27)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Flers 449 disponible Flers (61)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Flers 799 disponible Flers (61)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Flers 999 disponible Flers (61)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bayeux 449 disponible Bayeux (14)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bayeux 799 disponible Bayeux (14)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Bayeux 999 disponible Bayeux (14)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Dieppe 449 disponible Dieppe (76)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Dieppe 799 disponible Dieppe (76)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Dieppe 999 disponible Dieppe (76)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Le Havre 449 disponible Le Havre (76)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Le Havre 799 disponible Le Havre (76)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Le Havre 999 disponible Le Havre (76)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Vire 449 disponible Vire (14)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Vire 799 disponible Vire (14)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Vire 999 disponible Vire (14)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Rouen 449 disponible Rouen (76)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Rouen 799 disponible Rouen (76)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Rouen 999 disponible Rouen (76)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Alençon 449 disponible Alençon (61)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Alençon 799 disponible Alençon (61)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Alençon 999 disponible Alençon (61)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Lô 449 disponible Saint-Lô (50)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 disponible Saint-Lô (50)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Saint-Lô 999 disponible Saint-Lô (50)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Évreux 449 disponible Évreux (27)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Évreux 799 disponible Évreux (27)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Évreux 999 disponible Évreux (27)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Hérouville-Saint-Clair 449 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Hérouville-Saint-Clair 799 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Hérouville-Saint-Clair 999 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 399 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Avranches 399 disponible Avranches (50)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 399 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Honfleur 399 disponible Honfleur (14)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Dives-sur-Mer 399 disponible Dives-sur-Mer (14)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cherbourg-Octeville 399 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vernon 399 disponible Vernon (27)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Flers 399 disponible Flers (61)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bayeux 399 disponible Bayeux (14)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Dieppe 399 disponible Dieppe (76)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Le Havre 399 disponible Le Havre (76)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vire 399 disponible Vire (14)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rouen 399 disponible Rouen (76)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Alençon 399 disponible Alençon (61)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Lô 399 disponible Saint-Lô (50)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Évreux 399 disponible Évreux (27)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Hérouville-Saint-Clair 399 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 449 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 799 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 999 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Avranches 449 disponible Avranches (50)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Avranches 799 disponible Avranches (50)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Avranches 999 disponible Avranches (50)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 449 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 799 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 999 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Honfleur 449 disponible Honfleur (14)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Honfleur 799 disponible Honfleur (14)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Honfleur 999 disponible Honfleur (14)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Dives-sur-Mer 449 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer 799 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Dives-sur-Mer 999 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Cherbourg-Octeville 449 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Cherbourg-Octeville 999 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Vernon 449 disponible Vernon (27)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Vernon 799 disponible Vernon (27)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Vernon 999 disponible Vernon (27)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Flers 449 disponible Flers (61)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Flers 799 disponible Flers (61)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Flers 999 disponible Flers (61)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Bayeux 449 disponible Bayeux (14)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bayeux 799 disponible Bayeux (14)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Bayeux 999 disponible Bayeux (14)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Dieppe 449 disponible Dieppe (76)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Dieppe 799 disponible Dieppe (76)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Dieppe 999 disponible Dieppe (76)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Le Havre 449 disponible Le Havre (76)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Le Havre 799 disponible Le Havre (76)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Le Havre 999 disponible Le Havre (76)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Vire 449 disponible Vire (14)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Vire 799 disponible Vire (14)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Vire 999 disponible Vire (14)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Rouen 449 disponible Rouen (76)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Rouen 799 disponible Rouen (76)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Rouen 999 disponible Rouen (76)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Alençon 449 disponible Alençon (61)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Alençon 799 disponible Alençon (61)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Alençon 999 disponible Alençon (61)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Lô 449 disponible Saint-Lô (50)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 disponible Saint-Lô (50)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Saint-Lô 999 disponible Saint-Lô (50)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Évreux 449 disponible Évreux (27)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Évreux 799 disponible Évreux (27)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Évreux 999 disponible Évreux (27)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Hérouville-Saint-Clair 449 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Hérouville-Saint-Clair 799 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Hérouville-Saint-Clair 999 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 399 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Avranches 399 disponible Avranches (50)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 399 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Honfleur 399 disponible Honfleur (14)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Dives-sur-Mer 399 disponible Dives-sur-Mer (14)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cherbourg-Octeville 399 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vernon 399 disponible Vernon (27)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Flers 399 disponible Flers (61)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bayeux 399 disponible Bayeux (14)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Dieppe 399 disponible Dieppe (76)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Le Havre 399 disponible Le Havre (76)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vire 399 disponible Vire (14)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rouen 399 disponible Rouen (76)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Alençon 399 disponible Alençon (61)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Lô 399 disponible Saint-Lô (50)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Évreux 399 disponible Évreux (27)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Hérouville-Saint-Clair 399 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 449 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 799 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 999 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Avranches 449 disponible Avranches (50)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Avranches 799 disponible Avranches (50)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Avranches 999 disponible Avranches (50)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 449 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 799 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 999 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Honfleur 449 disponible Honfleur (14)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Honfleur 799 disponible Honfleur (14)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Honfleur 999 disponible Honfleur (14)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Dives-sur-Mer 449 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer 799 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours

Choisir d'ajouter le stage d'hygiène alimentaire à sa formation en région Normandie

Pour assurer la sécurité alimentaire des consommateurs, l'Etat a rendu obligatoire la formation d'hygiène alimentaire HACCP. Ainsi, au moins une personne travaillant au sein d'un établissement de bouche doit avoir suivi ce stage, qu'il soit le gérant ou un simple salarié. 

La formation HACCP en région Normandie se déroule sur 2 jours soit 14 heures durant lesquelles les stagiaires sont notamment formés sur :

  • Les risques liés à l'alimentation : virus, bactéries, etc.
  • Les bons gestes et les bonnes pratiques à mettre en place pour limiter ces risques.
  • La méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : un outil d'analyse, de contrôle et de gestion idéal pour les restaurateurs.
  • Les réglementations à respecter lors des contrôles sanitaires. 

Ainsi, le pack HACCP et permis d'exploitation en région Normandie est idéal pour les restaurateurs puisqu'il couvre à la fois l'aspect sanitaire et la possibilité de vendre de l'alcool dans le futur établissement. Au total, la formation dure 5 jours, 20 heures pour la formation au permis d'exploitation et 14 heures pour la formation HACCP. 

Combiner les deux permet ainsi d'apprendre sans perdre de temps, et tout cela sur le même lieu. Pour pouvoir bénéficier de formations reconnues, les stagiaires doivent effectuer leurs formations dans un organisme agréé par l'État. 

Nous vous recommandons donc ce pack si vous êtes un futur restaurateur voulant être formé de la plus complète des façons possibles. Être restaurateur ne s'improvise pas, il est ainsi plus judicieux d'être correctement informé avant de vous lancer dans l'aventure d'une vie.