Avec près d’une dizaine de modifications en seulement 15 ans, la réglementation de la santé publique relative à la vente de boissons reste un sujet délicat. En effet, de nombreuses mesures sont prises régulièrement par l’administration Française pour adapter l’activité aux besoins des populations.
Le législateur est suivi dans sa démarche par certains établissements de formation. En plus de proposer des stages de permis d’exploitation conformes, elles innovent dans leur système pédagogique.
Depuis peu, partout en France, notamment dans votre région Nouvelle-Aquitaine, une formation est proposée par les centres : le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène. Voici en quoi consiste cette nouvelle formule de stage.
 |
1200€ disponible 321-4-950975-centre-aire-sur-adour-40800-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Aire-sur-l’Adour (40) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 254-4-940575-centre-saintes-17100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saintes (17) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 253-4-940783-centre-royan-17200-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Royan (17) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 252-4-954095-centre-villeneuve-sur-lot-47300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Villeneuve-sur-Lot (47) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 250-4-976975-centre-chatellerault-86100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Châtellerault (86) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 249-4-950767-centre-biscarrosse-40600-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Biscarrosse (40) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 248-4-950559-centre-dax-40100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Dax (40) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 247-4-947023-centre-arcachon-33120-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Arcachon (33) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 246-4-964703-centre-orthez-64300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Orthez (64) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 245-4-964495-centre-biarritz-64200-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Biarritz (64) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 244-4-941199-centre-brive-gaillarde-19100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Brive-la-Gaillarde (19) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 243-4-946815-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Le Bouscat (33) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 242-4-973439-centre-parthenay-79000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
BESSINES (79) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 241-4-953679-centre-agen-47000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Agen (47) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 239-4-973231-centre-bressuire-79000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Bressuire (79) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 238-4-939743-centre-angouleme-16000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Angoulême (16) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 237-4-939951-centre-cognac-16100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Cognac (16) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 236-4-964287-centre-bayonne-64100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Bayonne (64) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 159-4-943071-centre-perigueux-24000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Périgueux (24) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 153-4-947439-centre-artigues-pres-bordeaux-33370-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Artigues-près-Bordeaux (33) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 121-4-947231-centre-pessac-33370-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Pessac (33) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 92-4-977183-centre-limoges-87100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Limoges (87) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 91-4-976767-centre-poitiers-86000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Poitiers (86) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 84-4-973647-centre-coulon-79510-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Coulon (79) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 69-4-964079-centre-pau-64000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Pau (64) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 53-4-953887-centre-pujols-47300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Pujols (47) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 46-4-950351-centre-mont-marsan-40000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Mont-de-Marsan (40) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 39-4-946607-centre-bordeaux-33000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Bordeaux (33) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 30-4-943279-centre-bergerac-24100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Bergerac (24) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 29-4-942863-centre-gueret-23000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Guéret (23) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 25-4-941407-centre-ussac-19270-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Ussac (19) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 23-4-940159-centre-champniers-16430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Champniers (16) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 22-4-940367-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
La Rochelle (17) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 321-4-950976-centre-aire-sur-adour-40800-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Aire-sur-l’Adour (40) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 254-4-940576-centre-saintes-17100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saintes (17) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 253-4-940784-centre-royan-17200-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Royan (17) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 252-4-954096-centre-villeneuve-sur-lot-47300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Villeneuve-sur-Lot (47) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 250-4-976976-centre-chatellerault-86100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Châtellerault (86) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 249-4-950768-centre-biscarrosse-40600-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Biscarrosse (40) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 248-4-950560-centre-dax-40100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Dax (40) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 247-4-947024-centre-arcachon-33120-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Arcachon (33) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 246-4-964704-centre-orthez-64300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Orthez (64) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 245-4-964496-centre-biarritz-64200-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Biarritz (64) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 244-4-941200-centre-brive-gaillarde-19100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Brive-la-Gaillarde (19) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 243-4-946816-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Le Bouscat (33) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 242-4-973440-centre-parthenay-79000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
BESSINES (79) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 241-4-953680-centre-agen-47000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Agen (47) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 239-4-973232-centre-bressuire-79000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Bressuire (79) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 238-4-939744-centre-angouleme-16000-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Angoulême (16) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
|
1200€ disponible 237-4-939952-centre-cognac-16100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Cognac (16) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire |
Cette formation inédite a été pensée dans le but ultime de concilier un certain nombre d’activités :
Contrairement à l’opinion de nombreuses personnes, le stage permis d’exploitation et la formation hygiène alimentaire ne sont pas incompatibles. En effet, de nombreux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de la vente à emporter choisissent ce type de formation.
Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire renferme 3 processus de formation :
La consistance du stage n’est pas différente de la pédagogie des stages classiques. La véritable différence réside au niveau de la durée. En effet, les formations s’enchaînant, la durée maximale de la séance est de 34 heures, soit 20 + 14 heures. Les participants s’engagent pour 4 jours et demi de stage.
Dans la mesure où un candidat bénéficie d’au moins 10 ans d’expérience dans la gestion de débit de boisson, la durée est réduite à 21 heures, soit 7 + 14 heures. Dans ce cas, on passe à 3 jours de formation.
Ce stage peut vous permettre de gagner du temps si vous décidez de vous inscrire dans votre région Nouvelle-Aquitaine. En effet, les attestions de stage sont remis en même temps. Plus besoin de les passer séparément ou d’attendre plusieurs jours avant d’en refaire un autre.
Le coût de la formation avoisine les 700 euros. Cependant, certains établissements peuvent pratiquer des prix plus élevés ou plus bas en fonction de leurs installations ou de leur matériel.
