Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Lorrain (972)

Permis d'exploitation 1 jour à Lorrain (972)

Permis exploitation : votre stage sur Lorrain

La profession de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Pour concrétiser votre projet, vous devrez avoir un permis d’exploitation, il vous permettra de monter votre affaire, en toute légalité. Lors du renouvellement de votre licence après dix années d’activité, ou pour pouvoir exercer, plusieurs formations seront à votre disposition. Une prise en charge de votre permis d’exploitation est envisageable, vous aurez la possibilité de prendre des informations complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Sur Lorrain, nous vous proposons une gamme de formations permis d’exploitation qui comportent quatre thèmes : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Vous aurez l’opportunité d’annuler votre stage permis d’exploitation gratuitement, sept jours avant la date. Besoin de renseignements complémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Concernant votre formation licence IV, bien sûr nos cursus ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur. De nombreux centres sont disponibles pour vous accueillir au sein du département 972-Martinique, et sur l’ensemble de la région Outre-mer.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Lorrain


Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Fort-de-France 349 disponible Fort-de-France (97)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lamentin 349 disponible Lamentin (97)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Lorrain

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour ouvrir un restaurant. Ce stage est obligatoire pour la restauration traditionnelle et rapide. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment conserver idéalement les aliments.

Le pack restaurateur sur Lorrain

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux pros désirant ouvrir leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule contenant tout ce dont vous aurez besoin.

La formation permis exploitation une journée sur Lorrain

Il s’agit d’un cursus apte à convenir à différents projets pros. Ce cursus est recommandé aux exploitants souhaitant commercialiser de l’alcool la nuit. Cette formation est idéale pour les exploitants qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation. Cette formation est conseillée pour les professionnels voulant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas.

Le stage permis exploitation complet sur Lorrain

Le cursus complet sera nécessaire pour démarrer la gérance de votre exploitation. L’objectif est d’aborder l’ensemble des informations requises pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. C’est un stage qui nécessite 20h de cours.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Lorrain la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Lorrain.