Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)

Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)

Permis exploitation : votre stage sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie

Vous avez en ce moment un projet professionnel, impliquant la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Vous serez contraint de prendre part à un cursus de formation, pour disposer d’un permis d’exploitation. Grâce à notre site web, vous pourrez profiter de stages dédiés, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou pour démarrer votre activité. Besoin de renseignements supplémentaires ? Notre service clientèle sera pleinement disposé à vous apporter les réponses dont vous avez besoin. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, vous pourrez prendre des infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Pour que vous puissiez vous procurer votre permis d’exploitation en toute sécurité, il faut savoir que nos formations sont validées par le ministère de l’intérieur. Dans le département 85 - Vendée ou au sein de la région Pays De la Loire, sachez que différents services sont disponibles pour passer votre permis d’exploitation. Une certaine souplesse est possible : si vous avez un impondérable, sachez que votre stage peut être annulé au minimum une semaine avant la date prévue. Sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie, nous vous proposons en tout quatre formules différentes, il sera important de choisir selon la nature de son projet.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Saint-Gilles-Croix-de-Vie


Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Cette formule inclut la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

Le stage permis exploitation complet sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie

Le stage complet permis d’exploitation Saint-Gilles-Croix-De-Vie sera nécessaire pour démarrer la gérance de votre exploitation. L’ensemble des sujets importants seront au programme. Cette formation se déroule en 20h de cours.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie

Plusieurs types d’exploitants peuvent sélectionner ce stage en 1 jour. À l’issue de 10 ans d’expérience, les professionnels auront pour obligation de penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, cela sera envisageable par le biais de ce cursus. Ce cursus est conseillé pour les personnes voulant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas. Pour gérer un établissement avec un débit d’alcool nocturne, c’est ce stage que vous devrez sélectionner.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Saint-Gilles-Croix-De-Vie

En tant que futur restaurateur, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Vous serez contraint de passer par ce cursus peu importe que vous teniez un restaurant traditionnel ou un snack. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Saint-Gilles-Croix-de-Vie la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.