Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Ensisheim (68)

Permis d'exploitation 1 jour à Ensisheim (68)

Passez votre permis exploitation sur Ensisheim

Vous projetez de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à ce dernier bénéficier d’une autorisation d’exercer. Si vous cherchez à obtenir votre permis d’exploitation, pour ouvrir un restaurant, ou pour continuer d’exercer, notre service est tout à fait approprié. Nos stages sont évidemment agréés par le ministère de l’intérieur. Quatre formations de permis d’exploitation sont proposées sur Ensisheim, à vous de sélectionner la formation correspondant à votre projet. De nombreux structures existent sur la région Grand Est, et sur l’ensemble du département 68 - Haut-Rhin. Une question, un besoin particulier ? Contactez notre SAV. Il vous sera possible de bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. 7 jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Ensisheim


Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 06 Janvier au Lun 06 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 06 Janvier au Lun 06 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 13 Janvier au Lun 13 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 13 Janvier au Lun 13 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 20 Janvier au Lun 20 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 20 Janvier au Lun 20 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 27 Janvier au Lun 27 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 27 Janvier au Lun 27 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 03 Février au Lun 03 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 03 Février au Lun 03 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 10 Février au Lun 10 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 10 Février au Lun 10 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 17 Février au Lun 17 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 17 Février au Lun 17 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 24 Février au Lun 24 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 24 Février au Lun 24 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 03 Mars au Lun 03 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 03 Mars au Lun 03 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 10 Mars au Lun 10 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 10 Mars au Lun 10 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 17 Mars au Lun 17 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 17 Mars au Lun 17 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 24 Mars au Lun 24 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 24 Mars au Lun 24 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 31 Mars au Lun 31 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 31 Mars au Lun 31 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Colmar 349 disponible Colmar (68)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Mulhouse 349 disponible Mulhouse (68)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Ensisheim

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout le nécessaire est disponible dans ce pack complet.

La formation permis exploitation 3 jours sur Ensisheim

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise de s’inscrire à une formation complète, sur 3 jours. Tous les sujets importants seront au programme. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Le stage permis exploitation une journée sur Ensisheim

Trois types d’exploitants pourront choisir cette formation. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après 10 ans de gérance, ce cursus est recommandé pour l’obtenir. Vous pourrez sélectionner cette formation de 7 heures si vous souhaitez avoir le droit de commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit. Vous devrez choisir ce cursus si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées.

La formation HACCP sur Ensisheim

En tant que restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera nécessaire pour vous de passer par cette formation. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable partout dans le monde, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Ensisheim la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Ensisheim.