![]() |
1200€ disponible 145-4-981759-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982383-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982175-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981967-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981760-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982384-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982176-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981968-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981761-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982385-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982177-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981969-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981762-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982386-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982178-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981970-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981763-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982387-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982179-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981971-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981764-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982388-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982180-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981972-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981765-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982389-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982181-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981973-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981766-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982390-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982182-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981974-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981767-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982391-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982183-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981975-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981768-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982392-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982184-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981976-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981769-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982393-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982185-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981977-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981770-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982394-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 143-4-982186-centre-le-tampon-97430-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Tampon (97) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 142-4-981978-centre-ravine-cabris-97410-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Pierre (97) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 145-4-981771-centre-sainte-clotilde-97400-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Denis (97) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | |
![]() |
1200€ disponible 144-4-982395-centre-saint-paul-97460-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html |
Saint-Paul (97) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire |
Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Trois-Bassins. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.
Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.
Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :
Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.
Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :
Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.
La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Trois-Bassins. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.
Elle est obligatoire dans la ville de Trois-Bassins, les établissements concernés sont :
Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.
La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.
La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :
Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.
Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.