Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 3 jours en région Nouvelle-Aquitaine et plus précisément dans le département dans le Charente
Permis d'exploitation 2,5 jours Charente 16

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation Charente

est un métier qui vous plairait ? Vous aurez l’obligation de prendre part à un cursus de formation, ayant pour but d’apprendre vos obligations et vos droits. Au démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, plusieurs formations seront à votre portée. Un suivi personnalisé est prévu : notre SAV vous prend en charge 5 jours sur 7. Quatre offres de permis d’exploitation sont disponibles sur le département Charente, à vous de choisir la formation qui correspondra à votre projet. De nombreux centres sont accessibles au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, et sur tout le département Charente. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos formations, en fonction de votre situation, pensez à vous renseigner pour obtenir une prise en charge. Passez votre permis d’exploitation en toute sécurité en sollicitant nos centres : nos cursus sont validés par l’Etat. Si vous décidez d’annuler votre venue 7 jours avant la date planifiée, votre stage ne vous sera pas facturé.

Stage à 699 € à Angoulême 699 disponible Angoulême (16)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cognac 699 disponible Cognac (16)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Champniers 699 disponible Champniers (16)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Angoulême 699 disponible Angoulême (16)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cognac 699 disponible Cognac (16)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Champniers 699 disponible Champniers (16)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Angoulême 699 disponible Angoulême (16)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cognac 699 disponible Cognac (16)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Champniers 699 disponible Champniers (16)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Angoulême 699 disponible Angoulême (16)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cognac 699 disponible Cognac (16)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Champniers 699 disponible Champniers (16)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Angoulême 699 disponible Angoulême (16)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cognac 699 disponible Cognac (16)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Champniers 699 disponible Champniers (16)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Angoulême 699 disponible Angoulême (16)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cognac 699 disponible Cognac (16)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Champniers 699 disponible Champniers (16)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours

La formation permis exploitation une journée Charente

Voici les exploitants qui seront aptes à sélectionner cette formation. Pour tenir des chambres d’hôtes en commercialisant à ses occupants des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être sélectionnée. Le renouvellement du permis d'exploitation est demandé après dix années d’activité, ce stage de 7 heures est recommandé pour l’obtenir. Cette formation est indiquée aux professionnels qui souhaitent pouvoir commercialiser de l’alcool la nuit.

La formation permis exploitation complet Charente

Si vous êtes sur le point de démarrer votre exploitation, la loi demande de s’inscrire à un cursus complet, sur 3 jours. La formation balaye tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront délivrées dans le cadre de cette formation.

Le pack restaurateur sur le département Charente

Avant de vous lancer dans la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Ce pack comprend la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

La formation hygiène alimentaire Charente

Votre projet est de gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos démarches. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, la formation hygiène alimentaire sera valable partout dans le monde, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Buts principaux

Au sein du département dans le Charente, tout exploitant d'un débit de boissons doit être moteur dans l'application des dispositions légales concernant : 

  • La prévention de l'alcoolisme.
  • Son pendant naturel : la répression de l'ivresse publique.
  • Par extension, la législation concernant les stupéfiants ainsi que le commerce du tabac.
  • La protection des mineurs, et pas seulement via l'interdiction de leur vendre des boissons alcoolisées.
  • Enfin, en tant qu'établissement recevant du public en nombre, la lutte contre les nuisances sonores ainsi que la discrimination.

Ces points sont privilégiés, car spécifiques à l'activité de débitant de boissons. L'exploitant se doit d'être bien évidemment au fait de diverses règles comme la sécurité incendie pour des établissements recevant du public, le respect de la capacité maximale d'accueil de son établissement.

Dans le département dans le Charente comme partout en France, l'exploitant doit également être au courant des sanctions qu'il peut encourir s'il se montre défaillant dans la mise en oeuvre des mesures de préventions indiquées par la réglementation. Le suivi de ce stage atteste de sa pleine conscience des dispositions légales. 

Pour les personnes désirant procéder à l'ouverture d'un restaurant, il ne faut pas oublier de suivre aussi une formation centrée sur les normes d'hygiène alimentaire. De tels stages sont également proposés par notre intermédiaire. 

Disponibilités

Le département dans le Charente dispose d'au moins un centre de formation à même de dispenser les stages de 2,5 jours. On rappelle utilement que le stage dont le suivi est obligatoire n'entraîne pas automatiquement la détention d'une licence d'exploitation de débits de boissons. L'obtention d'une licence donnée, ou bien son rachat, est une démarche séparée. Ses modalités d'obtention sont différentes en fonction de sa catégorie. Même si les conditions sont plus restrictives pour une licence de plein exercice, le stage est le même. L'exploitant de tout débit de boissons soumis à une licence d'exploitation se doit de connaître l'intégralité de la réglementation applicable dans le département dans le Charente.

N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche intégré au site pour trouver plus rapidement les lieux et dates auxquels des stages sont prochainement disponibles dans votre département dans le Charente.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Charente (16)
7, rue de la Préfecture
16000 ANGOULEME
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