Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Pierre-et-Miquelon (975)

Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Pierre-et-Miquelon (975)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Saint-Pierre-et-Miquelon

Vous projetez de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Une formation doit être entreprise à vos frais, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Des stages sont accessibles par le biais de notre service, vous donnant la possibilité de vous procurer cette autorisation, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Saint-Pierre-et-Miquelon, il sera essentiel de faire sa sélection selon la nature de son projet. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre SAV vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h. Il vous sera possible de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation librement, une semaine au préalable. Un financement de votre formation est possible, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Des centres vous attendent sur tout le territoire pour vous prendre en charge, sur la région Outre-mer, et dans le département 975-Saint-Pierre-et-Miquelon. Pour ce qui est de votre formation licence 4, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur.

Affinez votre recherche de stage Permis exploitation 1 jour à Saint-Pierre-et-Miquelon (975)


Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 349 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


La formation HACCP sur Saint-Pierre-et-Miquelon

En tant que restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce stage devra faire partie de vos formalités. C’est un diplôme valable à l’international, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Saint-Pierre-et-Miquelon

Il s’agit d’une formation destinée à différents métiers. Ce cursus est conseillé pour les exploitants souhaitant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Les exploitants ont pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, ce stage le leur permettra. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées ouvert durant les périodes de nuit, c’est cette formation que vous devrez sélectionner.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Saint-Pierre-et-Miquelon

La formation permis d’exploitation sur Saint-Pierre-et-Miquelon en 3 jours est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. La formation balaye tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de ce cursus.

Le pack restaurateur sur Saint-Pierre-et-Miquelon

Le Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent être à la tête d’un établissement de restauration. Vous profiterez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Saint-Pierre-et-Miquelon la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Saint-Pierre-et-Miquelon.