Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Saint-Pierre-et-Miquelon (975)

Hygiène alimentaire à Saint-Pierre-et-Miquelon (975)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Saint-Pierre-et-Miquelon

Vous projetez de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Une formation doit être entreprise à vos frais, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Des stages sont accessibles par le biais de notre service, vous donnant la possibilité de vous procurer cette autorisation, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Saint-Pierre-et-Miquelon, il sera essentiel de faire sa sélection selon la nature de son projet. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre SAV vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h. Il vous sera possible de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation librement, une semaine au préalable. Un financement de votre formation est possible, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Des centres vous attendent sur tout le territoire pour vous prendre en charge, sur la région Outre-mer, et dans le département 975-Saint-Pierre-et-Miquelon. Pour ce qui est de votre formation licence 4, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur.

Affinez votre recherche de stage Hygiène alimentaire à Saint-Pierre-et-Miquelon (975)


Stage à 599 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 599 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 599 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
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Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
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Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
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Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
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Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
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Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
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Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
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Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
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Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
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Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
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Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
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Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
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Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
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Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
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Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
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Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
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Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
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Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
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Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Saint-Pierre-et-Miquelon

En tant que restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce stage devra faire partie de vos formalités. C’est un diplôme valable à l’international, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Saint-Pierre-et-Miquelon

Il s’agit d’une formation destinée à différents métiers. Ce cursus est conseillé pour les exploitants souhaitant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Les exploitants ont pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, ce stage le leur permettra. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées ouvert durant les périodes de nuit, c’est cette formation que vous devrez sélectionner.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Saint-Pierre-et-Miquelon

La formation permis d’exploitation sur Saint-Pierre-et-Miquelon en 3 jours est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. La formation balaye tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de ce cursus.

Le pack restaurateur sur Saint-Pierre-et-Miquelon

Le Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent être à la tête d’un établissement de restauration. Vous profiterez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Saint-Pierre-et-Miquelon regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Saint-Pierre-et-Miquelon.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.