Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Mondelange (57)

Permis d'exploitation 1 jour à Mondelange (57)

Comment obtenir le permis d’exploitation MonDelange ?

Dans le cadre de votre futur projet pro, vous aurez besoin d’une licence III ou IV ? Pour ce faire, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation, il vous donnera la possibilité d’ouvrir votre affaire légalement. Pour renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, vous aurez la faculté de participer à l’un de nos stages. Nos stages ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation licence 4. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre stage, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Un besoin particulier ? Notre service après-vente sera ravi de vous informer. Si vous désirez annuler votre venue une semaine avant la date planifiée, votre stage ne sera pas facturé. Selon le type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout 4 formules dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur MonDelange. Des structures vous attendent partout en France pour vous accueillir, aussi bien sur le département 57 - Moselle que sur toute la région Grand Est.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Mondelange


Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 06 Janvier au Lun 06 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 06 Janvier au Lun 06 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 13 Janvier au Lun 13 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 13 Janvier au Lun 13 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 20 Janvier au Lun 20 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 20 Janvier au Lun 20 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 27 Janvier au Lun 27 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 27 Janvier au Lun 27 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 03 Février au Lun 03 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 03 Février au Lun 03 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 10 Février au Lun 10 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 10 Février au Lun 10 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 17 Février au Lun 17 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 17 Février au Lun 17 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 24 Février au Lun 24 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 24 Février au Lun 24 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 03 Mars au Lun 03 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 03 Mars au Lun 03 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 10 Mars au Lun 10 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 10 Mars au Lun 10 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 17 Mars au Lun 17 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 17 Mars au Lun 17 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 24 Mars au Lun 24 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 24 Mars au Lun 24 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 31 Mars au Lun 31 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 31 Mars au Lun 31 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Thionville 349 disponible Thionville (57)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Metz 349 disponible Metz (57)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


La formation permis exploitation 3 jours sur MonDelange

Si vous n’avez pas encore d’expérience, il sera demandé d’effectuer le cursus complet du permis d’exploitation sur MonDelange, en 3 jours. La vocation de ce stage est de traiter l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur MonDelange

Avant l’ouverture de votre restaurant, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Ce pack inclut la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation 1 jour sur MonDelange

Plusieurs types de professionnels auront la possibilité de choisir cette formation. Si votre projet inclut un débit d’alcool entre 22h et 8h, la formation permis exploitation en une journée sera celle à laquelle vous devrez participer. Vous devrez choisir ce stage si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Les gérants ont pour obligation de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, cela sera réalisable grâce à cette formation.

La formation hygiène alimentaire sur MonDelange

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par cette formation aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de choisir le e-learning.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Mondelange la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Mondelange.