Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Saint-Maixent-l’École (79)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Saint-Maixent-l’École (79)

Permis exploitation Saint-Maixent-l’Ecole : découvrez nos offres

Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Pour rendre ce projet possible, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation, il vous permettra d’exercer ce genre de métier, en toute légalité. Pour renouveler votre licence 10 années après le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour pouvoir exercer, vous pourrez vous inscrire à l’un de nos cursus. Une prise en charge de votre formation est possible, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour de plus amples renseignements. Un grand nombre de structures sont accessibles au sein du département 79 - Deux-Sèvres, et partout sur la région Nouvelle-Aquitaine. Quatre formules de permis d’exploitation sont proposées sur Saint-Maixent-l’Ecole, aptes à s’adapter à votre projet et vos besoins. Pour votre formation licence IV, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Vous pourrez vous rétracter sans frais, une semaine au préalable. Nous sommes à votre disposition pour vous apporter toutes les informations dont vous aurez besoin : nous sommes joignables du lundi au vendredi via notre service client.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Saint-Maixent-l’École


Stage à 699 € à BESSINES 699 disponible BESSINES (79)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bressuire 699 disponible Bressuire (79)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Coulon 699 disponible Coulon (79)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à BESSINES 699 disponible BESSINES (79)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bressuire 699 disponible Bressuire (79)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Coulon 699 disponible Coulon (79)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à BESSINES 699 disponible BESSINES (79)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bressuire 699 disponible Bressuire (79)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Coulon 699 disponible Coulon (79)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à BESSINES 699 disponible BESSINES (79)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bressuire 699 disponible Bressuire (79)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Coulon 699 disponible Coulon (79)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à BESSINES 699 disponible BESSINES (79)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bressuire 699 disponible Bressuire (79)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Coulon 699 disponible Coulon (79)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à BESSINES 699 disponible BESSINES (79)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bressuire 699 disponible Bressuire (79)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Coulon 699 disponible Coulon (79)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours


La formation HACCP sur Saint-Maixent-l’Ecole

Pour ouvrir un établissement de restauration, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce cursus aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est reconnu à l’international, l’objectif est de comprendre la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

La formation permis exploitation 3 jours sur Saint-Maixent-l’Ecole

Le cursus en 3 jours est conseillé aux pros qui lancent leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. L’objectif est d’aborder tous les points nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, légalement. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.

La formation permis exploitation 1 jour sur Saint-Maixent-l’Ecole

Ce stage en une journée peut convenir à trois typologies de pros. Les gérants sont contraints de renouveler leur permis d’exploitation après 10 ans, ce stage de 7 heures est recommandé pour l’obtenir. Il sera nécessaire de sélectionner ce stage pour tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Pour être à la tête d’un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle à laquelle vous devrez participer.

Le pack restaurateur sur Saint-Maixent-l’Ecole

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une facilité en mesure de satisfaire les besoins des personnes voulant monter leur restaurant. Ce pack comprend la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Saint-Maixent-l’École.