Le stage de formation en hygiène alimentaire à Gray (70)

Nos formations dédiées au permis exploitation Gray

Pour votre futur projet pro, vous êtes sur le point d’acquérir une licence III ou IV ? Un stage doit être réalisé à vos frais, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour être autorisé à exercer, différents stages seront disponibles. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes disponibles cinq jours sur sept par le biais de notre service après-vente. Sur Gray, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, il vous incombera de choisir le stage qui correspondra à votre projet. De nombreux centres sont disponibles pour vous accueillir au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté, et sur tout le département 70 - Haute-Saône. Nos cursus peuvent vous ouvrir des droits aux aides proposées par Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Effectuez votre inscription dès à présent : en cas d’empêchement, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, à condition de le faire au minimum sept jours avant celle-ci.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Gray

Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Mar 08 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967673-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Mar 15 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967674-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Mar 22 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967675-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Mar 29 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967676-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Mar 06 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967677-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Mar 13 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967678-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Mar 20 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967679-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Mar 27 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967680-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Mar 03 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967681-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Mar 10 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967682-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mar 17 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967683-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mar 24 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967684-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967685-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967686-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967687-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967688-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967689-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Mar 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967690-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Mar 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967691-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Mar 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967692-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Mar 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967693-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967694-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967695-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967696-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967697-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967698-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967699-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967700-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967701-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967702-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967703-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967704-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967705-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967706-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967707-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967708-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967709-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967710-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 75-3-967711-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation 1 jour sur Gray

Trois types d’exploitants peuvent sélectionner ce stage. Cette formation est idéale pour les personnes ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation, après avoir géré leur exploitation pendant une dizaine d’années. Il est recommandé de sélectionner ce cursus d’une journée si votre commerce implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Pour proposer des chambres d’hôtes en commercialisant à sa clientèle des boissons alcoolisées, vous devrez vous en remettre à cette formation.

Le pack restaurateur sur Gray

Le Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent gérer un établissement de restauration. On pourra trouver dans ce pack la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

La formation permis exploitation complet sur Gray

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Gray en 3 jours sera préconisée. L’ensemble des points nécessaires seront abordés. Cette formation se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Gray

Vous souhaitez devenir restaurateur ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, vous aurez l’obligation de passer par cette formation. Au sein de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Gray regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Gray.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.