Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Chagny (71)

Hygiène alimentaire à Chagny (71)

Permis exploitation Chagny : découvrez nos offres

Pour votre futur projet pro, vous aurez besoin d’une licence III ou IV ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous donnera le droit de monter votre affaire légalement. Pour renouveler votre licence dix années après le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour avoir le droit d’exercer, nous vous proposons des formations adaptées, comportant diverses options. Un grand nombre de structures sont accessibles au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté, et sur l’ensemble du département 71 - Saône et Loire. Les subventions proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos offres, vous permettant ainsi de bénéficier d’un financement adapté pour votre formation. Un droit de rétractation est prévu librement, sept jours avant la date. Ce sont bien sûr des formations reconnues par le ministère de l’intérieur. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout 4 formations dont vous pourrez profiter pour accéder à votre permis d’exploitation sur Chagny. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre service clientèle sera ravi de vous accueillir.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Chagny


Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lux 599 disponible Lux (71)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire


La formation permis exploitation trois jours sur Chagny

Au lancement de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Chagny en trois journées complètes sera obligatoire. Tous les renseignements essentiels seront au programme. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Chagny

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de stages apte à satisfaire les besoins des exploitants désirant ouvrir leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule pratique et complète.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Chagny

Vous projetez de ouvrir votre propre restaurant ? Vous serez contraint de participer à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, ce stage devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est valable dans le monde entier, la vocation de la formation est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Chagny

Différents types de professionnels peuvent choisir ce stage de 7 heures. Ce cursus concerne les exploitants qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation, après avoir exercé pendant 10 ans. Il sera nécessaire de choisir ce stage si votre projet est de gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Ce cursus est conseillé aux exploitants souhaitant avoir le droit de vendre de l’alcool la nuit.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Chagny regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Chagny.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.