Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Châtillon-sur-Seine (21)

Hygiène alimentaire à Châtillon-sur-Seine (21)

Passez votre permis exploitation sur Chatillon-sur-Seine

Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar pourrait vous intéresser ? Il sera demandé de participer à une formation, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Via notre site web, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre portée, vous permettant d’avoir accès à cette autorisation, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Selon votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi 4 formations pour le permis d’exploitation Chatillon-sur-Seine. Vous pourrez vous rétracter gratuitement, 1 semaine au préalable. Une prise en charge de votre stage est envisageable, vous pourrez bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Sur la région Bourgogne-Franche-Compté, dans le département 21 - Côte D’Or, il faut savoir que plusieurs structures peuvent vous accueillir pour passer votre permis d’exploitation. Ce sont de toute évidence des stages ayant été agréés par le ministère de l’intérieur. Nous sommes disponibles si vous avez besoin de prendre davantage de renseignements : notre ligne dédiée vous prend en charge 5 jours sur 7.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Châtillon-sur-Seine


Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Dijon 599 disponible Dijon (21)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
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Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation trois jours sur Chatillon-sur-Seine

Si vous n’avez pas encore d’expérience, il sera obligatoire de se diriger vers le stage complet du permis d’exploitation sur Chatillon-sur-Seine, en 3 jours. Le cursus traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront dispensées dans le cadre de ce cursus.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Chatillon-sur-Seine

Ce stage en 1 jour peut convenir à 3 typologies de professionnels. À l’issue d’une dizaine d’années de gérance, les exploitants seront contraints de prendre en charge le renouvellement de leur permis d’exploitation, c’est la typologie de stage qu’il faut pour y parvenir. Si votre projet professionnel inclut un débit de boissons alcoolisées durant la nuit, la formation permis exploitation en 1 jour sera celle que vous devrez sélectionner. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en proposant à sa clientèle des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être sélectionnée.

Le pack restaurateur sur Chatillon-sur-Seine

Avant de vous lancer dans la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

La formation HACCP sur Chatillon-sur-Seine

Vous voulez ouvrir votre propre restaurant ? Vous devrez participer à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos démarches. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Châtillon-sur-Seine regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Châtillon-sur-Seine.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.