Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Bourgogne-Franche-Comte et plus précisément dans le département de la Côte d'Or

Permis exploitation : votre stage Côte d'Or

Vous pensez devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Une formation doit être réalisée obligatoirement, pour apprendre les obligations qui vous seront propres. Si vous souhaitez vous procurer votre permis d’exploitation, pour ouvrir un restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service vous sera d’une grande aide. Au sein du département Côte d'Or ou au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté, sachez que plusieurs structures existent à proximité de chez vous pour obtenir votre permis d’exploitation. Nos stages sont évidemment agréés par le ministère de l’intérieur. Sur le département Côte d'Or, nous vous proposons en tout 4 offres différentes, il vous incombera de choisir le stage qui correspond à votre projet. Si vous souhaitez annuler votre venue une semaine avant le jour J, votre formation ne vous sera pas facturée. Un besoin particulier ? Contactez notre service client. Nos cursus sont concernés par les subventions proposées par Pôle Emploi, en fonction de vos droits, songez à vous informer pour profiter d’un coup de pouce financier.

Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 27 Février Jeu 27 Février au Ven 28 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942499-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 27 Février au Ven 28 Février 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 06 Mars Jeu 06 Mars au Ven 07 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942500-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 06 Mars au Ven 07 Mars 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 13 Mars Jeu 13 Mars au Ven 14 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942501-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 13 Mars au Ven 14 Mars 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 20 Mars Jeu 20 Mars au Ven 21 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942502-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 20 Mars au Ven 21 Mars 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 27 Mars Jeu 27 Mars au Ven 28 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942503-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 27 Mars au Ven 28 Mars 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 03 Avril Jeu 03 Avril au Ven 04 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942504-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 03 Avril au Ven 04 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 10 Avril Jeu 10 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942505-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 10 Avril au Ven 11 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 17 Avril Jeu 17 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942506-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 17 Avril au Ven 18 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 24 Avril Jeu 24 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942507-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 24 Avril au Ven 25 Avril 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 01 Mai Jeu 01 Mai au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942508-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 01 Mai au Ven 02 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 08 Mai Jeu 08 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942509-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 08 Mai au Ven 09 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 15 Mai Jeu 15 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942510-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 15 Mai au Ven 16 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 22 Mai Jeu 22 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942511-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 22 Mai au Ven 23 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 29 Mai Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942512-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 05 Juin Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942513-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 12 Juin Jeu 12 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942514-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 12 Juin au Ven 13 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 19 Juin Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942515-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 26 Juin Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942516-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 03 Juillet Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942517-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 10 Juillet Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942518-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 17 Juillet Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942519-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 24 Juillet Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942520-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 31 Juillet Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942521-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 07 Aout Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942522-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 14 Aout Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942523-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 21 Aout Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942524-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 28 Aout Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942525-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 04 Septembre Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942526-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 11 Septembre Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942527-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 18 Septembre Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942528-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 25 Septembre Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942529-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 02 Octobre Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942530-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 09 Octobre Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942531-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 16 Octobre Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942532-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 23 Octobre Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942533-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 30 Octobre Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942534-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 06 Novembre Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942535-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 13 Novembre Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942536-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 20 Novembre Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942537-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 27 Novembre Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942538-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 04 Décembre Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942539-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 11 Décembre Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942540-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 18 Décembre Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942541-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 25 Décembre Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-942542-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 01 Janvier Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-1277107-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 01 Janvier Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-1293963-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 08 Janvier Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-1319587-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 15 Janvier Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-1319584-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 22 Janvier Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-1319585-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 599 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 29 Janvier Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 27-3-1319582-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	Dijon (21) Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation une journée Côte d'Or

Plusieurs types de professionnels auront la possibilité de choisir ce cursus. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en proposant à ses occupants des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué. Cette formation est idéale pour les pros souhaitant repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Si votre projet professionnel inclut un débit de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, vous devrez vous inscrire à ce cursus.

Le pack restaurateur sur le département Côte d'Or

Avant l’ouverture de votre restaurant, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Cette formule inclut la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation complet Côte d'Or

Le stage complet permis d’exploitation Côte d'Or est idéal pour les pros qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. L’objectif est de traiter tous les sujets nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son bar ou restaurant. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.

La formation hygiène alimentaire Côte d'Or

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.

Un stage en de la Côte d'Or ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville de la Côte d'Or. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

Les bars et brasseries.
Les restaurants traditionnels.
La restauration collective.
La restauration rapide.
Les cafétérias.
Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs.

Le département de la Côte d'Or regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département de la Côte d'Or, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.

Se rendre en préfecture de la Côte d'Or (21)
53 rue Préfecture
21000 DIJON
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