Stage Permis d'exploitation 1 jour à Clermont-Ferrand (63)

Comment obtenir le permis d’exploitation Clermont-Ferrand ?

Vous avez actuellement un projet pro, qui vous contraint à acquérir des licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Pour rendre ce projet possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, il vous donnera l’opportunité d’ouvrir votre bar ou restaurant, en toute légalité. Afin de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, plusieurs formations s’offriront à vous. Sur Clermont-Ferrand, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, pouvant s’adapter à vos besoins. Nos formations sont éligibles aux aides Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Une certaine flexibilité est possible : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, une semaine avant le jour prévu. Besoin d’informations supplémentaires ? Vous pouvez passer un coup de fil à notre service après-vente. Préparez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille grâce à notre service : nos stages sont validés par l’Etat. Nous disposons de centres sur tout le territoire pour vous dispenser nos formations, sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, et dans le département 63 - Puy De Dôme.

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Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Clermont-Ferrand 63100

Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 07 Avril Lun 07 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963565-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 14 Avril Lun 14 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963566-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 21 Avril Lun 21 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963567-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 28 Avril Lun 28 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963568-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 05 Mai Lun 05 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963569-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 12 Mai Lun 12 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963570-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 19 Mai Lun 19 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963571-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 26 Mai Lun 26 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963572-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 02 Juin Lun 02 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963573-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 09 Juin Lun 09 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963574-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 16 Juin Lun 16 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963575-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 23 Juin Lun 23 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963576-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 30 Juin Lun 30 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963577-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963578-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963579-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963580-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963581-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 04 Aout Lun 04 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963582-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 11 Aout Lun 11 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963583-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 18 Aout Lun 18 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963584-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 25 Aout Lun 25 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963585-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963586-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963587-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963588-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963589-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963590-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963591-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963592-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963593-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963594-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963595-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963596-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963597-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963598-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963599-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963600-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963601-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963602-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Clermont-Ferrand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Clermont-Ferrand 63100 61 rue du ressort	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 68-1-963603-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-1-jour.html	Clermont-Ferrand (63) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire

Le pack restaurateur sur Clermont-Ferrand

Le Pack Restaurateur est un package de stages qui conviendra aux pros désirant monter leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour démarrer se trouve dans ce pack complet.

La formation permis exploitation 1 jour sur Clermont-Ferrand

Il s’agit d’un cursus pouvant convenir à trois types de métiers. Cette formation est idéale pour les exploitants voulant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Il est recommandé de sélectionner ce cursus en un jour si vous voulez pouvoir commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après 10 années d’activité, c’est la typologie de stage qu’il faut pour y parvenir.

La formation permis exploitation trois jours sur Clermont-Ferrand

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, il sera demandé d’effectuer le cursus complet du permis d’exploitation sur Clermont-Ferrand, en trois journées. La formation vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. Cette formation se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP sur Clermont-Ferrand

En tant que restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint d’envisager ce stage. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, ce diplôme sera valable à l’international, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Clermont-Ferrand la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Clermont-Ferrand.