Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Tours (37)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Tours (37)

Comment obtenir le permis d’exploitation Tours ?

Votre projet professionnel est de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Afin que cela soit envisageable, il sera demandé de vous procurer un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation d’exercer. Pour obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre site web vous sera d’une grande aide. Nos formations sont éligibles aux subventions Pôle Emploi, vous permettant ainsi de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre permis d’exploitation. Besoin d’informations complémentaires ? Vous pouvez appeler notre service après-vente. Sur Tours, nous vous proposons diverses formations permis d’exploitation comportant quatre thèmes : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Sept jours avant le stage, l’annulation peut être effectuée gratuitement. Au sein du département 37 - Indre et Loire ou au sein de la région Centre-Val-De-Loire, vous trouverez facilement un centre près de chez vous, qui puisse vous former concernant vos droits et vos obligations en tant qu’exploitant. Préparez votre permis d’exploitation en toute sécurité en sollicitant notre service : nos cursus de formation sont reconnus par l’Etat.

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Stage à 699 € à Tours 699 disponible Tours (37)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Tours 699 disponible Tours (37)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Tours 699 disponible Tours (37)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
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Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
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Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
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Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
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Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
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Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
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Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
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Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
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Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
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Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours


La formation permis exploitation 3 jours sur Tours

Au début de son activité en tant que gérant, la loi préconise de s’inscrire à une formation complète, sur trois jours. La formation traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre restaurant ou bar. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.

La formation HACCP sur Tours

Vous souhaitez pouvoir conserver puis préparer des denrées alimentaires ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, cette formation devra faire partie de vos démarches. Il s’agit d’un diplôme valable en France comme à l’étranger, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.

Le stage permis exploitation une journée sur Tours

Trois types d’exploitants pourront choisir ce stage. Pour gérer un débit d’alcool accessible de 22h à 8h, vous devrez sélectionner cette formation. Vous devrez opter pour ce stage afin de tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix années de gérance, cela sera envisageable grâce à ce stage.

Le pack restaurateur sur Tours

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est un package de formations apte à satisfaire les besoins des personnes qui souhaitent monter leur restaurant. Vous profiterez de la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Tours.