Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Lucé (28)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Lucé (28)

Comment obtenir le permis d’exploitation Luce ?

Vous pensez devenir restaurateur ? Vous devrez prendre part à un stage, pour disposer d’un permis d’exploitation. Au lancement de votre établissement, ou pour renouveler votre licence, vous aurez la faculté de prendre part à l’une de nos formations. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, vous pourrez choisir parmi quatre formations pour le permis d’exploitation Luce. Une certaine flexibilité est possible : en cas d’empêchement, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, à condition de le faire au minimum une semaine avant celle-ci. Concernant votre formation débit d’alcool, sachez que nos cursus ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur. Une question ? Notre service client sera à votre disposition. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’une aide financière pour votre stage, par le biais du Pôle Emploi. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Centre-Val-De-Loire : un grand nombre de centres sont disponibles, sur le département 28 - Eure et Loir.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Lucé


Stage à 699 € à Chartres 699 disponible Chartres (28)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Chartres 699 disponible Chartres (28)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Chartres 699 disponible Chartres (28)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Chartres 699 disponible Chartres (28)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Chartres 699 disponible Chartres (28)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Chartres 699 disponible Chartres (28)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours


La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Luce

Vous souhaitez devenir restaurateur ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce stage devra faire partie de vos démarches. Au sein de nos centres ou en e-learning, votre qualification sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation complet sur Luce

Le cursus en 3 jours sera nécessaire pour démarrer la gérance de votre exploitation. L’objectif est d’aborder toutes les informations requises pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour valider le stage.

Le pack restaurateur sur Luce

Pour vous lancer en toute tranquillité dans la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour démarrer se trouve dans cette formule très avantageuse.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Luce

C’est une formation destinée à différents métiers. Pour tenir des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être réalisé. Pour être à la tête d’un commerce avec un débit d’alcool ouvert de nuit, vous devrez opter pour cette formation. À l’issue de dix ans d’expérience, les pros devront faire renouveler leur permis d’exploitation, voici la formation qu’il faut pour y parvenir.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Lucé.