Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Torcy (77)

Pack restaurateur à Torcy (77)

Comment obtenir le permis d’exploitation Torcy ?

Vous voulez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Vous devrez prendre part à un stage, de manière à disposer d’un permis d’exploitation. Des formations sont accessibles via notre site web, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, obligatoire pour l’ouverture de votre bar, ou selon les cas, pour être autorisé à continuer d’exercer cette profession, en renouvelant votre licence. Vous pourrez vous rétracter sans frais, 1 semaine avant la date prévue. Un financement de votre stage est envisageable, avec le Pôle Emploi. Besoin de renseignements complémentaires ? Vous pouvez joindre notre SAV. Nous Vous pourrez faire votre choix parmi quatre stages permis d’exploitation sur Torcy : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de votre permis d’exploitation débit de boissons. Un grand nombre de structures existent au sein du département 77 - Seine et Marne, et sur l’ensemble de la région Île-De-France.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Torcy


Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le MESNIL AMELOT... 1200 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rubelles 1200 disponible Rubelles (77)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Meaux 1200 disponible Meaux (77)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dammarie-les-Lys 1200 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le MESNIL AMELOT... 1200 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rubelles 1200 disponible Rubelles (77)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Meaux 1200 disponible Meaux (77)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dammarie-les-Lys 1200 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le MESNIL AMELOT... 1200 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rubelles 1200 disponible Rubelles (77)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Meaux 1200 disponible Meaux (77)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dammarie-les-Lys 1200 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le MESNIL AMELOT... 1200 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rubelles 1200 disponible Rubelles (77)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Meaux 1200 disponible Meaux (77)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dammarie-les-Lys 1200 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le MESNIL AMELOT... 1200 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rubelles 1200 disponible Rubelles (77)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Meaux 1200 disponible Meaux (77)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dammarie-les-Lys 1200 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le MESNIL AMELOT... 1200 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rubelles 1200 disponible Rubelles (77)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Meaux 1200 disponible Meaux (77)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dammarie-les-Lys 1200 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le MESNIL AMELOT... 1200 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rubelles 1200 disponible Rubelles (77)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Meaux 1200 disponible Meaux (77)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dammarie-les-Lys 1200 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le MESNIL AMELOT... 1200 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rubelles 1200 disponible Rubelles (77)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Meaux 1200 disponible Meaux (77)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dammarie-les-Lys 1200 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le MESNIL AMELOT... 1200 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rubelles 1200 disponible Rubelles (77)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Meaux 1200 disponible Meaux (77)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dammarie-les-Lys 1200 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le MESNIL AMELOT... 1200 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rubelles 1200 disponible Rubelles (77)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Meaux 1200 disponible Meaux (77)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dammarie-les-Lys 1200 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation 1 jour sur Torcy

Voici les professionnels qui peuvent choisir cette formation. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées nocturne, la formation permis exploitation en une journée sera celle que vous devrez sélectionner. Les professionnels désirant renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour ce cursus, après avoir exercé pendant une dizaine d’années. Pour proposer des chambres d’hôtes en commercialisant à ses occupants des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être sélectionnée.

Le pack restaurateur sur Torcy

Au moment de l’ouverture de votre restaurant, choisissez le Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

La formation HACCP sur Torcy

En tant que futur restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Restaurant traditionnel ou snack, il sera obligatoire pour vous d’envisager ce cursus. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez la faculté de choisir l’enseignement à distance.

La formation permis exploitation 3 jours sur Torcy

Au démarrage de son activité en tant que gérant, il sera obligatoire d’opter pour la formation complète du permis d’exploitation sur Torcy, en 3 jours. Le but est d’aborder l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. Vingt heures de cours seront nécessaires pour valider le stage.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Torcy. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Torcy. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Torcy, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.