Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Avignon (84)

Permis d'exploitation 1 jour à Avignon (84)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Avignon

Votre futur projet professionnel est de devenir gérant d’un bar ou d’un restaurant ? Un stage doit être entrepris à vos frais, de manière à obtenir un permis d’exploitation. Au démarrage de votre établissement, ou pour renouveler votre licence, vous pourrez vous inscrire à l’une de nos formations. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, songez à solliciter votre Pôle Emploi pour de plus amples renseignements. Un besoin particulier ? Vous pouvez appeler notre service client. Il s’agit bien sûr de stages reconnus par le ministère de l’intérieur. Sur Avignon, vous pourrez trouver en tout 4 typologies différentes, il sera important de faire sa sélection en fonction de la nature de son projet. 7 jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée. Nos nombreuses structures vous accueillent pour passer votre permis d’exploitation débit de boissons, sur la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, et dans le département 84 - Vaucluse.

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Stage à 349 € à Avignon 349 disponible Avignon (84)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
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Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
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Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
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Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
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Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
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Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
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Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
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Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
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Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
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Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
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Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
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Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
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Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
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Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
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Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
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Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
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Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
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Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
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Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
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Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
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Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
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Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
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Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
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Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
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Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
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Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
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Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
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Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
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Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
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Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
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Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
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Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
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Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
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Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
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Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


La formation hygiène alimentaire sur Avignon

Vous souhaitez pouvoir servir et préparer de la nourriture ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Cette formation est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. C’est un diplôme valable en France comme à l’étranger, le but est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

Le pack restaurateur sur Avignon

Le Pack Restaurateur rassemble deux stages pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. Ce pack inclut la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

La formation permis exploitation 3 jours sur Avignon

Le cursus en 3 jours est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. La vocation de ce stage est d’aborder tous les points nécessaires pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce stage nécessite 20h de cours.

La formation permis exploitation 1 jour sur Avignon

Ce stage en une journée est destiné à 3 types de pros. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix ans de gérance, cela sera réalisable par le biais de ce cursus. Vous allez devoir choisir ce cursus pour gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Cette formation est indiquée aux professionnels souhaitant commercialiser de l’alcool la nuit.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Avignon la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Avignon.