Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Canteleu (76)

Pack restaurateur à Canteleu (76)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Canteleu

Pour mener à bien votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence III ou IV ? Une formation doit être entreprise à vos frais, ayant pour but d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Si vous devez renouveler votre licence après dix ans d’exercice, ou pour pouvoir exercer, plusieurs formations seront disponibles. Sur Canteleu, vous pourrez trouver en tout quatre formules différentes, il sera essentiel de faire sa sélection selon la nature de son projet. Nos équipes vous proposent un suivi personnalisé : notre service client vous prend en charge du lundi au vendredi. Nos formations sont éligibles aux aides Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. N’hésitez pas à réserver votre stage : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, à condition de le faire au minimum une semaine avant celle-ci. Dans le département 76 - Seine Maritime ou au sein de la région Normandie, sachez que plusieurs structures peuvent vous accueillir pour passer votre permis d’exploitation. Préparez votre permis d’exploitation en toute tranquillité en sollicitant nos services : nos formations sont agréées par le ministère de l’intérieur.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Canteleu


Stage à 1200 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 1200 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 1200 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dieppe 1200 disponible Dieppe (76)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le Havre 1200 disponible Le Havre (76)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rouen 1200 disponible Rouen (76)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 1200 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 1200 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dieppe 1200 disponible Dieppe (76)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le Havre 1200 disponible Le Havre (76)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rouen 1200 disponible Rouen (76)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 1200 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 1200 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dieppe 1200 disponible Dieppe (76)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le Havre 1200 disponible Le Havre (76)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rouen 1200 disponible Rouen (76)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 1200 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 1200 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dieppe 1200 disponible Dieppe (76)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le Havre 1200 disponible Le Havre (76)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rouen 1200 disponible Rouen (76)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 1200 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 1200 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dieppe 1200 disponible Dieppe (76)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le Havre 1200 disponible Le Havre (76)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rouen 1200 disponible Rouen (76)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 1200 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 1200 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dieppe 1200 disponible Dieppe (76)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le Havre 1200 disponible Le Havre (76)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rouen 1200 disponible Rouen (76)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 1200 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 1200 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dieppe 1200 disponible Dieppe (76)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le Havre 1200 disponible Le Havre (76)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rouen 1200 disponible Rouen (76)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 1200 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 1200 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dieppe 1200 disponible Dieppe (76)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le Havre 1200 disponible Le Havre (76)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rouen 1200 disponible Rouen (76)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 1200 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 1200 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dieppe 1200 disponible Dieppe (76)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le Havre 1200 disponible Le Havre (76)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rouen 1200 disponible Rouen (76)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Étienne-du-Rouvray 1200 disponible Saint-Étienne-du-Rouvray (76)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf 1200 disponible Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Dieppe 1200 disponible Dieppe (76)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Le Havre 1200 disponible Le Havre (76)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Rouen 1200 disponible Rouen (76)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation une journée sur Canteleu

Différents types d’activités sont concernés par cette formation. Les professionnels souhaitant repasser leur permis d’exploitation sont concernés par ce stage, à l’issue de dix ans d’activité. Vous allez devoir choisir ce stage afin de devenir gérant de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Si votre projet professionnel inclut la vente d’alcool durant la nuit, la formation permis exploitation en une journée sera celle à laquelle vous devrez vous inscrire.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Canteleu

Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de passer par ce cursus. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement traditionnel, ce diplôme sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le pack restaurateur sur Canteleu

Pour vous lancer en toute tranquillité dans la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, et son tarif avantageux. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour votre futur métier se trouve dans cette formule très avantageuse.

La formation permis exploitation complet sur Canteleu

Le cursus complet est idéal pour les pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. L’ensemble des points importants seront au programme. Cette formation se déroule en 20h de cours.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Canteleu. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Canteleu. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Canteleu, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.