Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Calais (62)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Calais

Vous préparez en ce moment un projet pro, qui implique la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Vous aurez l’obligation de participer à un stage, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Si vous souhaitez vous procurer votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un établissement, ou pour continuer d’exercer, notre site web est tout à fait approprié. Une certaine flexibilité est possible : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre formation peut être annulée au moins une semaine avant le jour J. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, en fonction de votre situation, n’oubliez pas de vous renseigner pour obtenir un financement. Sur Calais, quatre thèmes de cursus sont disponibles : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Nos équipes vous proposent un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous prend en charge 5 jours sur 7. Nos nombreuses structures sont à votre disposition pour vous permettre d’acquérir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 62 - Pas De Calais que sur la totalité de la région Hauts-De-France. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, vous permettant de participer à votre formation licence 4 en toute sécurité.

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Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Calais 62100

Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 24 Février Lun 24 Février au Ven 28 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962207-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 03 Mars Lun 03 Mars au Ven 07 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962208-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 10 Mars Lun 10 Mars au Ven 14 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962209-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 17 Mars Lun 17 Mars au Ven 21 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962210-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 24 Mars Lun 24 Mars au Ven 28 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962211-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 31 Mars Lun 31 Mars au Ven 04 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962212-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962213-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962214-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962215-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962216-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962217-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962218-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962219-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962220-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962221-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962222-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962223-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962224-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962225-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962226-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962227-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962228-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962229-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962230-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962231-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962232-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962233-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962234-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962235-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962236-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962237-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962238-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962239-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962240-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962241-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962242-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962243-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962244-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962245-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962246-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962247-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962248-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962249-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962250-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-962251-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-1277653-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-1277654-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-1299589-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-1299590-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Calais	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Calais 62100 Rue Salvador Allende	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 267-4-1299587-centre-calais-62100-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Calais (62) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP sur Calais

Pour ouvrir un restaurant, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce cursus peu importe que vous teniez un snack ou restaurant traditionnel. C’est un diplôme reconnu à l’international, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et il vous sera possible d’opter pour le e-learning.

Le pack restaurateur sur Calais

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de stages apte à satisfaire les personnes qui souhaitent monter leur restaurant. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

La formation permis exploitation 1 jour sur Calais

Trois typologies d’activités sont concernées par ce stage. Vous pourrez sélectionner ce stage en un jour si votre commerce implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Ce stage concerne les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après avoir exercé leur activité pendant dix ans. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, vous devrez vous en remettre à cette formation.

Le stage permis exploitation complet sur Calais

Le cursus en 3 jours est conseillé aux professionnels qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. La vocation de ce cursus est de traiter l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. 20h d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Calais. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Calais. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Calais, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.