Retrouvez l'ensemble de nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire en région Guyane et plus précisément dans le département dans la Guyane

Nos formations dédiées au permis exploitation Guyane

Vous souhaitez devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Il sera demandé de prendre part à un cursus de formation, pour apprendre vos droits et obligations. Au démarrage de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, plusieurs formations s’offriront à vous. Nos cursus peuvent vous ouvrir des droits aux subventions proposées par Pôle Emploi, selon votre situation, n’oubliez pas de vous renseigner pour bénéficier d’un coup de pouce financier. N’hésitez pas à vous inscrire : 7 jours avant le stage, vous pouvez l’annuler sans frais. Sur le département Guyane, vous pourrez trouver en tout 4 formules différentes, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Afin que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons en toute tranquillité, sachez que nous ne proposons que des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Besoin d’informations complémentaires ? Vous pouvez solliciter notre SAV. Un grand nombre de structures pourront vous prendre en charge au sein du département Guyane, et partout sur la région Outre Mer.

Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 24 Février Lun 24 Février au Ven 28 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981551-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 03 Mars Lun 03 Mars au Ven 07 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981552-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 10 Mars Lun 10 Mars au Ven 14 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981553-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 17 Mars Lun 17 Mars au Ven 21 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981554-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 24 Mars Lun 24 Mars au Ven 28 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981555-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 31 Mars Lun 31 Mars au Ven 04 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981556-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981557-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981558-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981559-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981560-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981561-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981562-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981563-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981564-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981565-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981566-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981567-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981568-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981569-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981570-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981571-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981572-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981573-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981574-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981575-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981576-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981577-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981578-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981579-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981580-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981581-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981582-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981583-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981584-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981585-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981586-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981587-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981588-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981589-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981590-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981591-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981592-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981593-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981594-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981595-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-1277874-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-1277875-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-1279965-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 05 Janvier au Ven 09 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-1279966-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 12 Janvier au Ven 16 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-1279963-centre-cayenne-97300-pack-permis-daexploitation-p-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 19 Janvier au Ven 23 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP Guyane

Pour ouvrir un restaurant, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Vous serez concerné par cette formation peu importe que vous choisissiez un restaurant traditionnel ou un snack. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, le but est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

Le pack restaurateur sur le département Guyane

Le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux exploitants souhaitant ouvrir leur restaurant. Cette formule comprend la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

Le stage permis exploitation complet Guyane

Pour démarrer son activité en tant que gérant, il sera obligatoire de choisir la formation complète du permis d’exploitation sur le département Guyane, en 3 jours. La formation traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre établissement. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.

Le stage permis exploitation 1 jour Guyane

Voici les exploitants qui peuvent choisir ce cursus en une journée. Ce cursus est recommandé aux professionnels qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées durant les horaires nocturnes. Ce stage est recommandé pour les personnes voulant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Les professionnels qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formation, à l’issue de 10 années d’activité.

L’aspect permis d’exploitation

Qu’il s’agisse d’ouvrir un restaurant ayant la « petite licence restaurant » ou bien la « grande licence restaurant », le futur exploitant doit se former. Il s’agit bien du chef de l’entreprise concernée et pas de l’un de ses collaborateurs. Le centre de formation doit être agréé officiellement par le ministère de l’intérieur, c’est notre cas.

Le restaurant envisagé est un débit de boissons comme les autres, surtout en ce qui concerne la vente de boissons alcoolisées. À ce titre, les grands thèmes abordés lors de cette formation seront :

Les mesures de lutte contre l’alcoolisme et la législation concernant les stupéfiants.
La responsabilité juridique de la personne physique de l’exploitant, ainsi que la connaissance des sanctions qu’il risque.
La législation concernant la protection des mineurs.
La participation du débit de boissons à l’ordre public, un accent particulier étant mis sur le bruit indésirable.

L’aspect HACCP

Les aspects importants d’hygiène et de sécurité des produits alimentaires seront passés en revue, en fonction du référentiel international HACCP. Tout établissement de restauration se doit en effet de remplir une batterie de conditions permettant d’assurer la préparation et le service de repas sains. Cela passe par des normes de stockage, de contrôle et de manipulation précises. Le responsable sanitaire de l’établissement doit précéder en permanence la survenue des contrôles réguliers dans le département dans la Guyane en appliquant les bonnes méthodes continuellement.

Les centres de formation autorisés à délivrer cette formation sont définis région par région par une autorité gouvernementale. C’est notre cas comme pour le stage précédent.

Les avantages de la formule pack

Pour ne pas se retrouver pris de court par le départ de son collaborateur spécialisé, il est logique que l’exploitant désire suivre lui-même l’ensemble des deux formations. Pour simplifier l’organisation du futur exploitant, nous proposons donc dans le département dans la Guyane des packs. Les avantages que vous pouvez retirer de cette formule sont :

Suivre l’ensemble des formations sur une semaine complète. Cela évite de devoir prévoir deux sessions de déplacements.
Obtenir un prix plus avantageux que pour les deux formations prises séparément.
Comme les disponibilités pour chaque lieu de formation dans le département dans la Guyane sont indiquées en permanence en ligne, vous pouvez être certains d’avoir une place pour l’intégralité des deux formations en une seule démarche.

Comme pour tous nos stages organisés dans le département dans la Guyane, nos formateurs diplômés sont sélectionnés pour leur aptitude à encadrer de façon très concrète leurs stagiaires dans le cadre de ce pack complet. Une fois ceci fait, vous pourrez vous concentrer efficacement sur les démarches légales en vue de l'ouverture de votre restaurant.

Se rendre en préfecture dans la Guyane (973)
Rue Fiedmont
97307 CAYENNE
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