Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour au Rheu (35)

Permis d'exploitation 1 jour au Rheu (35)

Passez votre permis exploitation sur Le Rheu

Vous préparez actuellement un projet pro, impliquant la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous permettra d’exercer ce type de profession légalement. Des stages sont accessibles via notre service, vous permettant d’avoir accès à ce précieux sésame, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. N’hésitez pas à vous inscrire : sept jours avant la session, vous aurez la possibilité de vous désinscrire gratuitement. Sur la région Bretagne, dans le département 35 - Ille et Vilaine, sachez que plusieurs centres peuvent vous accueillir pour passer votre permis d’exploitation. Un suivi de votre parcours est prévu : notre SAV vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Nous vous ferons choisir choisir parmi quatre cursus permis d’exploitation sur Le Rheu : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Il vous sera possible de bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, vous aurez la possibilité de bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Ce sont bien sûr des formations reconnues par l’Etat.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité du Rheu


Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cesson-Sévigné 349 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Rennes 349 disponible Rennes (35)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Le Rheu

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Vous profiterez de la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation une journée sur Le Rheu

Plusieurs projets professionnels nécessiteront ce cursus. Le stage permis d’exploitation en 1 jour se consacre aux exploitants voulant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Pour tenir un commerce avec un débit d’alcool nocturne, la formation permis exploitation en une journée sera celle que vous devrez sélectionner. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après 10 ans d’activité, ce cursus en un jour le leur permettra.

Le stage permis exploitation trois jours sur Le Rheu

Au démarrage de son activité en tant qu’exploitant, la loi préconise une formation approfondie, sur trois journées. Le but est de traiter l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de ce cursus.

La formation HACCP sur Le Rheu

Vous projetez de gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Vous serez contraint de passer par cette formation peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, la formation hygiène alimentaire sera valable partout dans le monde, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville du Rheu la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville du Rheu.