Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours au Blanc (36)

Permis d'exploitation 2,5 jours au Blanc (36)

Permis exploitation : votre stage sur Le Blanc

Vous pensez devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation d’exercer. Via notre site web, des stages adaptés sont à votre portée, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, obligatoire pour lancer votre restaurant ou bar, ou selon les cas, pour être autorisé à continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. Selon le type d’établissement qui vous correspond, vous pourrez choisir parmi 4 formules pour le permis d’exploitation Le Blanc. L’inscription est plutôt flexible : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, une semaine avant la date prévue. Nous restons joignables facilement pour vous donner tous les renseignements nécessaires : notre SAV vous prend en charge durant les jours ouvrables. De nombreux structures pourront vous prendre en charge au sein de la région Centre-Val-De-Loire, et sur l’ensemble du département 36 - Indre. Ce sont bien sûr des stages ayant été agréés par le ministère de l’intérieur. Les aides que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, vous donnant ainsi la possibilité de vous faire financer votre permis d’exploitation.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité du Blanc


Stage à 699 € à Châteauroux 699 disponible Châteauroux (36)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Châteauroux 699 disponible Châteauroux (36)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Châteauroux 699 disponible Châteauroux (36)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Châteauroux 699 disponible Châteauroux (36)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Châteauroux 699 disponible Châteauroux (36)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Châteauroux 699 disponible Châteauroux (36)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours


Le stage permis exploitation 1 jour sur Le Blanc

Trois types de métiers sont concernés par cette formation. Vous pourrez sélectionner ce cursus d’une journée si vous souhaitez pouvoir vendre boissons alcoolisées durant la nuit. Ce stage concerne les professionnels souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans au sein de leur établissement. Ce stage est conseillé pour les exploitants souhaitant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas.

La formation permis exploitation trois jours sur Le Blanc

Le stage complet permis d’exploitation Le Blanc sera le bon choix pour démarrer la gérance de votre exploitation. L’ensemble des renseignements nécessaires seront abordés. C’est un stage qui nécessite 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Le Blanc

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux professionnels désirant monter leur restaurant. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

La formation hygiène alimentaire sur Le Blanc

Vous voulez gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Vous serez concerné par cette formation peu importe que vous teniez un snack ou restaurant traditionnel. Ce diplôme est valable à l’international, le but est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible de choisir l’enseignement à distance.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville du Blanc.