Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Apatou (973)

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Apatou

Vous avez à l’heure actuelle un projet pro, impliquant la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Afin que cela soit envisageable, il sera essentiel de vous munir d’un permis d’exploitation, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation d’exercer. Pour renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, notre plateforme vous permettra de vous inscrire à des formations, de différentes natures. Inscrivez-vous dès maintenant : une semaine avant la session, vous aurez l’opportunité de l’annuler gratuitement. Nous sommes à votre disposition pour vous apporter tous les renseignements dont vous pourriez avoir besoin : nous sommes joignables du lundi au vendredi via notre service client. Quatre formations de permis d’exploitation sont proposées sur Apatou, il sera important de faire son choix selon la nature de son projet. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos stages, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Un grand nombre de centres sont accessibles au sein du département 973-Guyane, et sur l’ensemble de la région Outre-mer.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Apatou

Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981557-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981558-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981559-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981560-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981561-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981562-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981563-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981564-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981565-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981566-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981567-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981568-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981569-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981570-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981571-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981572-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981573-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981574-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981575-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981576-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981577-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981578-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981579-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981580-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981581-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981582-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981583-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981584-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981585-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981586-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981587-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981588-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981589-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981590-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981591-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981592-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981593-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981594-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Cayenne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cayenne 97300 Route de Montabo	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 166-4-981595-centre-cayenne-97300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cayenne (97) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP sur Apatou

Pour ouvrir un établissement de restauration, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Ce stage est nécessaire peu importe que vous teniez un snack ou restaurant traditionnel. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement traditionnel, ce diplôme sera valable à l’international, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation complet sur Apatou

La formation permis d’exploitation sur Apatou en 3 journées sera le bon choix pour être autorisé à gérer votre exploitation. L’objectif est de traiter l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Apatou

Pour vous lancer sereinement dans le secteur de la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans ce pack complet.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Apatou

Ce stage en une journée peut convenir à 3 types d’exploitants. Le stage permis d’exploitation en 7 heures est envisageable pour les propriétaires de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix ans de gérance, cela sera envisageable en passant par ce stage. Il est recommandé de sélectionner cette formation d’une journée si vous voulez avoir le droit de vendre boissons alcoolisées durant la nuit.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Apatou. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Apatou. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Apatou, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.

Villes de la régidon

Dans la région Guyane

Guyane (973)