Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Liste de nos sessions permis d'exploitation et stages hygiène alimentaire Melun, ville du département dans le Seine et marne (77) en région Ile-de-France.

Permis d'exploitation ou Hygiène alimentaire à Melun (77)

Permis exploitation et hygiène alimentaire à Melun (77)

Vous aimeriez ouvrir un restaurant ? Un bar ? Une chambre d'hôtes ? Il existe dans la ville un stage correspondant au type de commerce que vous aimeriez ouvrir.

Pour chaque établissement, la durée des stages n'est pas toujours la même. Ces derniers durent un minimum 6 heures et vont jusqu'à 20 heures.

Chaque stage correspond à un commerce différent. Les 4 types existant dans la ville sont :

  • Permis d'exploitation, stage de 20 heures.
  • Renouvellement du permis, stage de 6 heures.
  • Permis pour chambres d'hôtes, stages de 7 heures.
  • Permis pour ventes d'alcool la nuit, stage de 7 heures.

Tous ces stages sont obligatoires dans la ville .

Affinez votre recherche de stage permis exploitation et hygiène alimentaire à Melun (77)


Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 06 Janvier au Lun 06 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 06 Janvier au Mer 08 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 06 Janvier au Ven 10 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 06 Janvier au Mar 07 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 13 Janvier au Lun 13 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 13 Janvier au Mer 15 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 13 Janvier au Ven 17 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 13 Janvier au Mar 14 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 20 Janvier au Lun 20 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 20 Janvier au Mer 22 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 20 Janvier au Ven 24 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 20 Janvier au Mar 21 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 27 Janvier au Lun 27 Janvier 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 27 Janvier au Mer 29 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 27 Janvier au Ven 31 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 27 Janvier au Mar 28 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 03 Février au Lun 03 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 03 Février au Mer 05 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 03 Février au Ven 07 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 03 Février au Mar 04 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 10 Février au Lun 10 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 10 Février au Mer 12 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 10 Février au Ven 14 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 10 Février au Mar 11 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 17 Février au Lun 17 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 17 Février au Mer 19 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 17 Février au Ven 21 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 24 Février au Lun 24 Février 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 24 Février au Mer 26 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 03 Mars au Lun 03 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 03 Mars au Mer 05 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 10 Mars au Lun 10 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 10 Mars au Mer 12 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 17 Mars au Lun 17 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 17 Mars au Mer 19 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 24 Mars au Lun 24 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 24 Mars au Mer 26 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 31 Mars au Lun 31 Mars 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 31 Mars au Mer 02 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Melun 599 disponible Melun (77)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun 349 disponible Melun (77)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 1200 € à Melun 1200 disponible Melun (77)
Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

Permis d'exploitation

Depuis 2006, le permis d'exploitation est une formation d'une durée de 2 jours et demie. À la fin des 20 heures de formation, le permis est délivré. Il est ensuite valable 10 ans.

Ce permis est obligatoire dans la ville pour tous ces établissements :

  • Hôtels.
  • Bars.
  • Cafés.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.

Lors de cette formation, vous apprendrez tout ce qu'il est nécessaire de savoir lorsqu'on est chef d'établissement.

Tous les sujets essentiels au bon fonctionnement d'un établissement sont traités :

  • Des explication sur les différentes licences.
  • Les affichages obligatoires.
  • La lutte contre l'alcoolémie.
  • L'ivresse sur la voie publique.
  • La protection des mineurs.
  • La protection des femmes enceintes.
  • L'alcoolémie au volant.
  • La lutte contre le bruit.
  • Etc.

Le renouvellement du permis

Lorsque vous avez exercé votre métier durant 10 ans, vous êtes dans l'obligation de renouveler votre permis d'exploitation dans la ville .

Ce permis ne dure qu'une journée, sur 6 heures de formation, pour rappeler les principales réglementations et législations liées au bon fonctionnement d'un établissement.

Cette formation va reprendre les sujets cités ci-dessus, et mettre à jour les différentes règles relatives à la vie d'un établissement.

Permis pour chambres d'hôtes

Lorsque vous voulez accueillir des clients dans votre chambre d'hôtes et que vous leur proposez de l'alcool pendant le repas, il est obligatoire pour vous de passer ce permis dans la ville .

Depuis le 1er juin 2013, une formation d'un jour, d'une durée de 7 heures est obligatoire pour pouvoir ouvrir votre chambre d'hôtes.

Cette formation est aussi valable pour les tables d'hôtes proposant de l'alcool au dîner.

Lors de cette formation, les sujets traités sont les mêmes que le permis d'exploitation, mais ils seront adaptés à l'activité de la chambre d'hôtes.

Permis pour vente d'alcool la nuit

Si vous vendez de l'alcool la nuit, entre 22 heures et 6 heures du matin, il vous faut un permis d'exploitation. Ce permis vous sera délivré après votre présence durant 7 heures de formation.

Ce permis vous permettra de pouvoir exploiter vos licences. Il ne vous donne pas de licences, il vous donne le droit de les exploiter ou de les demander.

Cette formation va être obligatoire dans la ville , pour les établissements suivants :

  • Épiceries.
  • Commerçants ambulants.
  • Établissements de vente à distance.
  • Établissements de vente en ligne.

Lors de la formation, les sujets seront semblables à celui du permis d'exploitation, avec quelques points supplémentaires :

  • Les conditions pour ouvrir une exploitation.
  • La classification de l'alcool.

Dans la ville , toutes ces formations sont proposées.