Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Nanterre (92)

Permis d'exploitation 1 jour à Nanterre (92)

Permis exploitation : votre stage sur Nanterre

La profession de gérant de bar ou de restaurateur vous intéresse ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation d’exercer. Des formations sont accessibles grâce à notre site web, vous offrant l’opportunité d’obtenir cette accréditation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Il vous est possible de bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, par le biais du Pôle Emploi. L’inscription peut se faire de manière souple : si vous avez un impondérable, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins une semaine avant la date prévue. Nous disposons de centres sur tout le territoire pour vous accueillir, sur la région Île-De-France, et dans le département 92 - Hauts De Seine. Concernant votre formation débit d’alcool, bien évidemment nos cursus sont agréés par le ministère de l’intérieur. Besoin de renseignements supplémentaires ? Notre SAV sera à votre disposition. Sur Nanterre, vous trouverez en tout quatre typologies différentes, il sera essentiel de choisir selon la typologie d’établissement qui vous correspond.

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Stage à 349 € à Nanterre 349 disponible Nanterre (92)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
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Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
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Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
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Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
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Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
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Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
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Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
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Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
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Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
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Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
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Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
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Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
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Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
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Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
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Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
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Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
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Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
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Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
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Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
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Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
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Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
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Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
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Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
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Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
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Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
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Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
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Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
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Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
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Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
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Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Nanterre

Le Pack Restaurateur est une offre apte à satisfaire les besoins des professionnels voulant monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout le nécessaire se trouve dans cette formule très avantageuse.

La formation HACCP sur Nanterre

Votre projet est de ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Vous serez contraint de passer par ce stage peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, l’objectif est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé en e-learning.

La formation permis exploitation 3 jours sur Nanterre

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la formation permis d’exploitation sur Nanterre en 3 jours sera obligatoire. Tous les points nécessaires seront au programme. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront prises en charge dans le cadre de ce stage.

Le stage permis exploitation une journée sur Nanterre

Trois typologies d’exploitants pourront choisir ce cursus. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées ouvert durant les périodes de nuit, c’est ce stage qui sera idéal. Il sera nécessaire de choisir cette formation si votre projet est de devenir gérant de chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Les exploitants qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce cursus, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Nanterre la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Nanterre.