Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Pontarlier (25)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Pontarlier (25)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Pontarlier

Vous préparez actuellement un projet professionnel, qui implique la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Pour ce faire, il sera essentiel de vous procurer un permis d’exploitation, grâce à celui-ci, vous aurez la possibilité de bénéficier d’une autorisation d’exercer. Pour obtenir votre permis d’exploitation, pour être à la tête d’un bar, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service se montrera d’une grande utilité. Il est probable que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre permis d’exploitation, vous pourrez bénéficier d’informations complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Sur Pontarlier, nous mettons à votre disposition plusieurs stages permis d’exploitation qui comportent quatre thématiques : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation licence IV l’esprit tranquille. 7 jours avant le stage, l’annulation peut être effectuée sans frais. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes disponibles cinq jours sur sept par le biais de notre service après-vente. Un grand nombre de centres pourront vous prendre en charge au sein du département 25 - Doubs, et sur l’ensemble de la région Bourgogne-Franche-Comté.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Pontarlier


Stage à 699 € à Montbéliard 699 disponible Montbéliard (25)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Besancon 699 disponible Besancon (25)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Besancon 699 disponible Besancon (25)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Montbéliard 699 disponible Montbéliard (25)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Besancon 699 disponible Besancon (25)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Montbéliard 699 disponible Montbéliard (25)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Besancon 699 disponible Besancon (25)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Montbéliard 699 disponible Montbéliard (25)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Besancon 699 disponible Besancon (25)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Montbéliard 699 disponible Montbéliard (25)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Besancon 699 disponible Besancon (25)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Montbéliard 699 disponible Montbéliard (25)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours


La formation HACCP sur Pontarlier

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour monter son propre restaurant. Ce stage est nécessaire peu importe que vous soyez propriétaire d’un restaurant traditionnel ou un snack. En enseignement à distance ou au sein nos centres, ce diplôme sera valable dans le monde entier, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation une journée sur Pontarlier

Trois typologies d’activités sont concernées par ce stage. Ce stage est recommandé pour les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Il est recommandé de choisir ce stage en un jour si vous voulez avoir le droit de commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit. Cette formation est envisageable pour les exploitants voulant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas.

Le pack restaurateur sur Pontarlier

Le Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule qui inclut tout le nécessaire.

Le stage permis exploitation complet sur Pontarlier

Le stage complet permis d’exploitation Pontarlier est le bon choix si vous démarrez votre activité. Le stage balaye tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. Ce stage nécessite 20h de cours.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Pontarlier.