Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Châteauneuf-les-Martigues (13)

Permis d'exploitation 1 jour à Châteauneuf-les-Martigues (13)

Comment obtenir le permis d’exploitation Chateauneuf-les-Martigues ?

Pour votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence III ou IV ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation de monter votre établissement. Afin de renouveler votre licence après 10 années d’exercice, ou pour pouvoir exercer, notre site vous permettra de vous inscrire à des formations, de différentes natures. Des centres vous attendent sur tout le territoire pour vous accueillir, sur la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, et dans le département 13 - Bouches Du Rhône. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Chateauneuf-les-Martigues, à vous de sélectionner la formation correspondant à votre projet. Une certaine flexibilité est possible : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre stage peut être annulé au minimum 7 jours avant son démarrage. Besoin de renseignements supplémentaires ? Notre service après-vente sera ravi de vous prendre en charge. Il vous sera possible de bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, vous pourrez bénéficier d’infos complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Nos stages sont évidemment agréés par le ministère de l’intérieur.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Châteauneuf-les-Martigues



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La formation permis exploitation trois jours sur Chateauneuf-les-Martigues

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi demande de s’inscrire à une formation approfondie, sur trois jours. La vocation de ce stage est de traiter tous les éléments nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec la loi. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Le pack restaurateur sur Chateauneuf-les-Martigues

Avant l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce dont vous aurez besoin se trouve dans cette formation très avantageuse.

La formation permis exploitation une journée sur Chateauneuf-les-Martigues

Plusieurs projets professionnels sont concernés par cette formation. Les pros qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par cette journée de formation, à l’issue de 10 ans d’activité. Il vous sera possible de sélectionner ce stage de 7 heures pour tenir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Ce cursus est recommandé pour les exploitants souhaitant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas.

La formation hygiène alimentaire sur Chateauneuf-les-Martigues

En tant que restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera demandée. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos démarches. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, la formation hygiène alimentaire sera valable partout dans le monde, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Châteauneuf-les-Martigues la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Châteauneuf-les-Martigues.