Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Gaillard (74)

Permis d'exploitation 1 jour à Gaillard (74)

Permis exploitation GaillarD : découvrez nos offres

Vous avez à l’heure actuelle un projet pro, qui vous oblige à acquérir des licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Une formation doit être entreprise obligatoirement, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Des stages sont disponibles via notre service, dont le but est de vous donner l’opportunité vous procurer votre permis d’exploitation, nécessaire pour ouvrir votre bar, ou selon les cas, pour être en mesure de continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. Les aides que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, selon votre situation, songez à vous informer pour profiter d’une prise en charge. Sur GaillarD, vous trouverez en tout 4 offres différentes, à vous de choisir la formation qui correspond à votre projet. Une question ? Prenez contact avec notre service après-vente. Passez votre permis d’exploitation sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : un grand nombre de centres sont disponibles, sur le département 74 - Haute-Savoie. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez participer à votre formation permis d’exploitation débit de boissons en toute sécurité. 7 jours avant la formation, l’annulation peut être effectuée gratuitement.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Gaillard


Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annecy 349 disponible Annecy (74)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Annemasse 349 disponible Annemasse (74)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cran-Gevrier 349 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur GaillarD

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Cette formation est obligatoire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Il s’agit d’un diplôme reconnu dans le monde entier, le but est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et vous aurez la possibilité de choisir le e-learning.

Le stage permis exploitation 1 jour sur GaillarD

Différents types d’exploitants auront la faculté de sélectionner ce stage de sept heures. Pour tenir un commerce avec un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, vous devrez opter pour cette formation. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, il sera nécessaire de sélectionner ce stage. Les pros doivent renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, cela sera envisageable grâce à cette formation.

La formation permis exploitation trois jours sur GaillarD

Si vous êtes sur le point de lancer votre établissement, il sera demandé d’opter pour la formation complète du permis d’exploitation sur GaillarD, en trois journées. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur GaillarD

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de stages qui conviendra aux personnes souhaitant ouvrir leur restaurant. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule qui inclut tout ce dont vous aurez besoin.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Gaillard la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Gaillard.