Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Luré (70)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Luré (70)

Permis exploitation : votre stage sur Lure

Vous désirez devenir gérant d’un bar ou d’un restaurant ? Il sera demandé de participer à une formation, pour apprendre vos obligations et vos droits. Pour avoir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service vous sera utile. Il vous sera possible de financer votre stage, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Au sein du département 70 - Haute-Saône ou au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté, sachez que plusieurs structures existent à proximité de votre domicile pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Pour votre formation licence 4, il faut savoir que nos stages ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur. 7 jours avant le stage, l’annulation peut être effectuée gratuitement. Sur Lure, vous trouverez en tout quatre offres différentes, à vous de sélectionner la formation correspondant à votre projet. Vous désirez en savoir un peu plus ? Notre SAV sera tout disposé à vous apporter les réponses qu’il vous faut.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Luré


Stage à 699 € à Luxeuil-les-Bains 699 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Luxeuil-les-Bains 699 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Luxeuil-les-Bains 699 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Luxeuil-les-Bains 699 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Luxeuil-les-Bains 699 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Luxeuil-les-Bains 699 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours


La formation hygiène alimentaire sur Lure

Vous souhaitez devenir restaurateur ? Vous devrez participer à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos démarches. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

Le pack restaurateur sur Lure

Pour disposer d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous donnera la chance d’accéder à un prix plus avantageux. Cette formule inclut la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.

La formation permis exploitation complet sur Lure

Pour commencer son activité en tant qu’exploitant, il sera demandé de se diriger vers le stage complet du permis d’exploitation sur Lure, en trois journées. Le cursus traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour valider la formation.

La formation permis exploitation une journée sur Lure

C’est une formation destinée à différents projets pros. Vous devrez sélectionner ce cursus si vous souhaitez tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix ans d’activité, ce stage est recommandé pour l’obtenir. Ce cursus est conseillé à ceux qui souhaitent commercialiser de l’alcool durant les horaires de nuit.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Luré.