Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours au Rheu (35)

Permis d'exploitation 2,5 jours au Rheu (35)

Passez votre permis exploitation sur Le Rheu

Vous préparez actuellement un projet pro, impliquant la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous permettra d’exercer ce type de profession légalement. Des stages sont accessibles via notre service, vous permettant d’avoir accès à ce précieux sésame, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. N’hésitez pas à vous inscrire : sept jours avant la session, vous aurez la possibilité de vous désinscrire gratuitement. Sur la région Bretagne, dans le département 35 - Ille et Vilaine, sachez que plusieurs centres peuvent vous accueillir pour passer votre permis d’exploitation. Un suivi de votre parcours est prévu : notre SAV vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Nous vous ferons choisir choisir parmi quatre cursus permis d’exploitation sur Le Rheu : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Il vous sera possible de bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, vous aurez la possibilité de bénéficier d’informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Ce sont bien sûr des formations reconnues par l’Etat.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité du Rheu


Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cesson-Sévigné 699 disponible Cesson-Sévigné (35)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rennes 699 disponible Rennes (35)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours


Le pack restaurateur sur Le Rheu

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Vous profiterez de la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation une journée sur Le Rheu

Plusieurs projets professionnels nécessiteront ce cursus. Le stage permis d’exploitation en 1 jour se consacre aux exploitants voulant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Pour tenir un commerce avec un débit d’alcool nocturne, la formation permis exploitation en une journée sera celle que vous devrez sélectionner. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après 10 ans d’activité, ce cursus en un jour le leur permettra.

Le stage permis exploitation trois jours sur Le Rheu

Au démarrage de son activité en tant qu’exploitant, la loi préconise une formation approfondie, sur trois journées. Le but est de traiter l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront nécessaires pour faire le tour de ce cursus.

La formation HACCP sur Le Rheu

Vous projetez de gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Vous serez contraint de passer par cette formation peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, la formation hygiène alimentaire sera valable partout dans le monde, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville du Rheu.