Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Lagnieu (01)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Lagnieu (01)

Passez votre permis exploitation sur Lagnieu

Vous pensez devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous permettra de monter votre affaire légalement. Afin de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages seront disponibles. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. Nous sommes joignables facilement pour vous apporter toutes les informations qu’il vous faut : nous sommes disponibles du lundi au vendredi par le biais de notre SAV. Sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département 01 - Ain, vous trouverez en quelques clics un centre près de chez vous, qui sera apte à vous permettre de devenir exploitant en restant dans le cadre légal. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, une semaine avant le début du stage. Quatre formules de permis d’exploitation sont disponibles sur Lagnieu, il sera nécessaire de faire son choix selon la typologie d’établissement qui vous intéresse. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Lagnieu


Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours


Le stage permis exploitation complet sur Lagnieu

Le cursus en 3 jours est conseillé aux exploitants qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. Le but est de traiter toutes les informations requises pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront dispensées dans le cadre de cette formation.

La formation HACCP sur Lagnieu

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, vous aurez l’obligation de passer par ce stage. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

Le stage permis exploitation une journée sur Lagnieu

Différents projets professionnels nécessiteront ce stage. Il sera nécessaire de choisir cette formation si votre projet est de devenir gérant de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Il vous sera possible de choisir ce stage en un jour pour tenir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Ce stage concerne les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après avoir été exploitant pendant 10 années.

Le pack restaurateur sur Lagnieu

Le Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Vous disposerez de la session HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Lagnieu.