Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Guer (56)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Guer (56)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Guer

Vous voulez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous donnera l’opportunité d’ouvrir votre affaire légalement. Avant l’ouverture de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, comportant diverses options. Les aides que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos offres, vous permettant ainsi de vous faire financer votre formation. Sur la région Bretagne, dans le département 56 - Morbihan, vous trouverez facilement un centre près de chez vous, apte à vous permettre de devenir gérant en restant dans le cadre légal. Si vous annulez votre venue une semaine avant le jour J, votre formation ne sera pas facturée. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Un suivi personnalisé est prévu : notre service client vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Sur Guer, nous vous proposons en tout quatre typologies différentes, il vous incombera de choisir le stage qui correspondra à votre projet.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Guer


Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Vannes 699 disponible Vannes (56)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours


La formation permis exploitation 1 jour sur Guer

Trois typologies d’activités sont concernées par ce cursus. Si votre projet implique la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, vous devrez vous inscrire à ce cursus. Cette formation est idéale pour les pros souhaitant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Les professionnels doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après 10 ans, voici la typologie de stage recommandée pour y parvenir.

Le pack restaurateur sur Guer

Pour profiter de tout l’enseignement nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous permettra d’accéder à un tarif intéressant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour démarrer se trouve dans cette formule complète.

La formation permis exploitation complet sur Guer

Le cursus en 3 jours est conseillé aux personnes qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. Le cursus traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre exploitation. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.

La formation HACCP sur Guer

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour devenir restaurateur. Cette formation est nécessaire peu importe que vous soyez propriétaire d’un snack ou restaurant traditionnel. Il s’agit d’un diplôme reconnu en France comme à l’étranger, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être passé à distance grâce au e-learning.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Guer.