Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Péronnas (01)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Péronnas (01)

Permis exploitation Peronnas : découvrez nos offres

Devenir gérant de bar ou restaurateur fait partie de vos projets ? Il sera demandé de participer à un stage, ayant pour but d’apprendre vos obligations et vos droits. Si vous souhaitez obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant ou bar, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre site web vous sera utile. Sept jours avant le stage, l’annulation peut être réalisée gratuitement. De nombreux structures sont accessibles au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur l’ensemble du département 01 - Ain. Nos cursus sont concernés par les aides proposées par Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’un financement adapté pour votre stage. Besoin d’informations complémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Selon le type d’établissement qui vous concerne, vous pourrez choisir parmi 4 formations pour le permis d’exploitation Peronnas. Pour votre formation licence 4, bien évidemment nos stages ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Péronnas


Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Oyonnax 699 disponible Oyonnax (01)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours


La formation permis exploitation 3 jours sur Peronnas

Le stage complet permis d’exploitation Peronnas s’adresse aux pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. L’ensemble des sujets essentiels seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce cursus.

Le pack restaurateur sur Peronnas

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble deux stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui désirent monter leur établissement de restauration. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

La formation HACCP sur Peronnas

Vous souhaitez gérer un établissement de restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous de passer par ce cursus. C’est un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

La formation permis exploitation une journée sur Peronnas

Il s’agit d’un stage destiné à trois types de métiers. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix ans de gérance, cela sera réalisable en choisissant ce stage. Si votre projet implique la vente d’alcool durant la nuit, c’est cette formation qui sera recommandée. Pour tenir des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, il sera nécessaire de choisir ce stage.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Péronnas.