Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Tournus (71)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Tournus (71)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Tournus

La profession de restaurateur ou de débitant de boissons pourrait vous intéresser ? Pour concrétiser votre projet, il sera demandé de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous donnera l’autorisation d’ouvrir votre restaurant ou bar, en toute légalité. Pour renouveler votre licence, ou pour pouvoir exercer, vous aurez la faculté de vous inscrire à l’une de nos formations. L’inscription est plutôt flexible : une semaine avant le stage, vous aurez la possibilité de vous désinscrire gratuitement. Un grand nombre de centres sont accessibles au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté, et sur tout le département 71 - Saône et Loire. Il vous sera possible de financer votre stage, avec le Pôle Emploi. Selon le type d’établissement qui vous correspond, vous aurez au choix quatre formules pour le permis d’exploitation Tournus. Un suivi de votre parcours est prévu : notre ligne dédiée vous accueille 5 jours sur 7. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Tournus


Stage à 699 € à Lux 699 disponible Lux (71)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Lux 699 disponible Lux (71)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Lux 699 disponible Lux (71)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Lux 699 disponible Lux (71)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Lux 699 disponible Lux (71)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Lux 699 disponible Lux (71)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours


Le pack restaurateur sur Tournus

Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre Pack Restaurateur sera idéal, notamment de par son tarif préférentiel. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Tournus

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour monter son propre restaurant. Ce stage est obligatoire pour la restauration rapide et traditionnelle. En enseignement à distance ou au sein nos centres, la formation HACCP sera valable partout dans le monde, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.

Le stage permis exploitation complet sur Tournus

La formation permis d’exploitation sur Tournus en 3 jours est idéal pour les professionnels qui n’ont pas eu d’expérience dans ce domaine. L’ensemble des sujets essentiels seront au programme. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Tournus

Cette formation est fait pour s’adapter à 3 types de pros. Cette formation est recommandée pour les personnes voulant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Si votre projet implique un débit d’alcool entre 22h et 8h, c’est ce stage qui sera recommandé. Les exploitants ont pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, il s’agit de la typologie de stage recommandée pour y parvenir.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Tournus.