Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Genlis (21)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Genlis (21)

Nos formations dédiées au permis exploitation Genlis

Vous voulez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Un cursus de formation doit être effectué obligatoirement, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Lors du renouvellement de votre licence après dix ans d’exercice, ou pour avoir le droit d’exercer, plusieurs formations seront à votre portée. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, vous aurez au choix 4 formules pour le permis d’exploitation Genlis. Il vous sera possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre stage, songez à solliciter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Si vous annulez votre participation 7 jours avant le jour J, votre stage ne vous sera pas facturé. Pour que vous puissiez accéder à votre permis d’exploitation en toute tranquillité, il faut savoir que nous ne proposons que des formations reconnues par le ministère de l’intérieur. Des structures vous attendent sur tout le territoire pour vous dispenser nos formations, aussi bien sur le département 21 - Côte D’Or que sur toute la région Bourgogne-Franche-Compté. Nous restons joignables facilement si vous avez besoin de vous renseigner davantage : nous sommes joignables durant les jours ouvrables par le biais de notre SAV.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Genlis


Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours


Le stage permis exploitation une journée sur Genlis

C’est un cursus pouvant convenir à plusieurs projets professionnels. Vous allez devoir choisir cette formation afin de gérer des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Si votre projet inclut un débit d’alcool entre 22h et 8h, la formation permis exploitation en une journée sera celle à laquelle vous devrez participer. Les professionnels ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation sont concernés par ce stage, après avoir exercé pendant dix ans.

Le stage permis exploitation complet sur Genlis

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise de participer à un cursus approfondi, sur trois jours. L’ensemble des renseignements essentiels seront abordés. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.

La formation hygiène alimentaire sur Genlis

Vous voulez devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint de passer par ce cursus. Il s’agit d’un diplôme valable dans le monde entier, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Le pack restaurateur sur Genlis

Le Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un restaurant. Vous disposerez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Genlis.