Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Viry-Châtillon (91)

Permis d'exploitation 1 jour à Viry-Châtillon (91)

Nos formations dédiées au permis exploitation Viry-Chatillon

Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar fait partie de vos projets ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation, il vous donnera l’opportunité d’exercer ce genre de métier, en toute légalité. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour être autorisé à exercer, vous pourrez vous inscrire à l’une de nos formations. Vous voulez nous poser vos questions ? Vous pouvez solliciter notre service client. Ce sont bien sûr des formations reconnues par le ministère de l’intérieur. Il est probable que vous bénéficiiez d’un financement pour votre permis d’exploitation, avec le Pôle Emploi. 7 jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée. Selon le type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout 4 formules dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur Viry-Chatillon. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Île-De-France : votre département, 91 - Essonne, dispose de nombreux centres.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Viry-Châtillon


Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 07 Avril au Lun 07 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 14 Avril au Lun 14 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 21 Avril au Lun 21 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 28 Avril au Lun 28 Avril 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 05 Mai au Lun 05 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 12 Mai au Lun 12 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 19 Mai au Lun 19 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 26 Mai au Lun 26 Mai 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 02 Juin au Lun 02 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 09 Juin au Lun 09 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Massy 349 disponible Massy (91)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Évry 349 disponible Évry (91)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Étampes 349 disponible Étampes (91)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour


La formation permis exploitation trois jours sur Viry-Chatillon

Au début de son activité en tant qu’exploitant, la loi préconise de participer à une formation approfondie, sur 3 jours. Le but est d’aborder tous les points nécessaires pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Ce stage nécessite 20h de cours.

Le stage permis exploitation une journée sur Viry-Chatillon

Voici les types de professionnels qui peuvent choisir ce cursus. Les pros désirant repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette journée de formation, après avoir exercé leur activité pendant 10 années. Cette formation est recommandée à ceux souhaitant vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin. Cette formation est recommandée pour les gérants de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas.

Le pack restaurateur sur Viry-Chatillon

Le Pack Restaurateur regroupe plusieurs formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Cette formule inclut la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation HACCP sur Viry-Chatillon

En tant que restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Ce stage est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, le but est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, et il vous sera possible de choisir l’enseignement à distance.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Viry-Châtillon la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Viry-Châtillon.