Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Pfastatt (68)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Pfastatt (68)

Comment obtenir le permis d’exploitation Pfastatt ?

Vous voulez devenir gérant d’un bar ou d’un restaurant ? Pour rendre ce projet possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation de monter votre bar ou restaurant. Pour renouveler votre licence après dix ans d’activité, ou pour être autorisé à exercer, plusieurs formations seront à votre portée. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes joignables 5 jours sur 7 via notre service clientèle. Il vous sera possible de financer votre formation, avec le Pôle Emploi. Sept jours avant le stage, l’annulation peut être réalisée gratuitement. Nous disposons de centres sur tout l’hexagone pour vous accueillir, sur la région Grand Est, et dans le département 68 - Haut-Rhin. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, vous aurez au choix quatre formules pour le permis d’exploitation Pfastatt. Pour ce qui est de votre formation débit d’alcool, sachez que nos stages ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Pfastatt


Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours


Le stage permis exploitation 1 jour sur Pfastatt

Voici les professionnels qui auront la faculté de choisir cette formation en 1 jour. Ce cursus est recommandé aux professionnels souhaitant avoir le droit de vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin. Cette formation concerne les pros qui ont besoin de repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Vous allez devoir sélectionner le permis d’exploitation en 1 jour si vous souhaitez tenir des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.

Le pack restaurateur sur Pfastatt

Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre Pack Restaurateur sera très avantageux, en particulier en termes de budget. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

La formation permis exploitation complet sur Pfastatt

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la loi préconise une formation complète, sur trois journées. Le but est d’aborder tous les points nécessaires pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour valider le stage.

La formation HACCP sur Pfastatt

Vous voulez gérer un établissement de restauration ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce cursus pour la restauration traditionnelle et rapide. Il s’agit d’un diplôme valable en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent propres à la consommation, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Pfastatt.