Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Écouen (95)

Hygiène alimentaire à Écouen (95)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Ecouen

Vous avez actuellement un projet pro, qui implique la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un cursus de formation doit être effectué à vos frais, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Lors du renouvellement de votre licence 10 ans après le lancement de votre restaurant, ou pour être autorisé à exercer, notre site vous permettra de vous inscrire à des formations, sous plusieurs formes. Un suivi personnalisé est prévu : notre service clientèle vous prend en charge 5 jours sur 7. Un grand nombre de structures sont disponibles pour vous accueillir sur la région Île-De-France, et sur l’ensemble du département 95 - Val D’Oise. Inscrivez-vous dès maintenant : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre session peut être annulée au moins une semaine avant son déroulement. Il vous est possible de financer votre permis d’exploitation, par le biais du Pôle Emploi. Sur Ecouen, nous vous proposons en tout 4 typologies différentes, à vous de sélectionner le stage qui correspond à votre projet. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Écouen


Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 03 Février au Mar 04 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 10 Février au Mar 11 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
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Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cergy 599 disponible Cergy (95)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Ecouen

Le Pack Restaurateur est un regroupement de stages en mesure de satisfaire les besoins des professionnels souhaitant monter leur restaurant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

La formation permis exploitation complet sur Ecouen

Le cursus complet est conseillé aux personnes qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. La vocation de ce stage est de traiter tous les éléments nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son bar ou restaurant. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour que le stage doit validé.

La formation HACCP sur Ecouen

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour monter son propre restaurant. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera nécessaire pour vous de vous inscrire à ce cursus. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable partout dans le monde, et vous saurez comment préserver idéalement les aliments.

Le stage permis exploitation une journée sur Ecouen

Il s’agit d’un cursus pouvant convenir à trois types de projets professionnels. Ce cursus concerne les exploitants désirant repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation. Cette formation est recommandée pour les professionnels voulant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Ce cursus est conseillé à ceux qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées la nuit.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Écouen regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Écouen.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.