Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Ensisheim (68)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Ensisheim (68)

Passez votre permis exploitation sur Ensisheim

Vous projetez de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à ce dernier bénéficier d’une autorisation d’exercer. Si vous cherchez à obtenir votre permis d’exploitation, pour ouvrir un restaurant, ou pour continuer d’exercer, notre service est tout à fait approprié. Nos stages sont évidemment agréés par le ministère de l’intérieur. Quatre formations de permis d’exploitation sont proposées sur Ensisheim, à vous de sélectionner la formation correspondant à votre projet. De nombreux structures existent sur la région Grand Est, et sur l’ensemble du département 68 - Haut-Rhin. Une question, un besoin particulier ? Contactez notre SAV. Il vous sera possible de bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. 7 jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Ensisheim


Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours


Le pack restaurateur sur Ensisheim

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout le nécessaire est disponible dans ce pack complet.

La formation permis exploitation 3 jours sur Ensisheim

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise de s’inscrire à une formation complète, sur 3 jours. Tous les sujets importants seront au programme. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Le stage permis exploitation une journée sur Ensisheim

Trois types d’exploitants pourront choisir cette formation. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après 10 ans de gérance, ce cursus est recommandé pour l’obtenir. Vous pourrez sélectionner cette formation de 7 heures si vous souhaitez avoir le droit de commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit. Vous devrez choisir ce cursus si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées.

La formation HACCP sur Ensisheim

En tant que restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera nécessaire pour vous de passer par cette formation. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable partout dans le monde, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Ensisheim.