Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Plaisir (78)

Hygiène alimentaire à Plaisir (78)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Plaisir

Vous avez actuellement un projet professionnel, impliquant la possession de licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Afin que cela soit possible, il sera nécessaire de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, il vous donnera le droit d’exercer ce genre de profession légalement. Des formations sont à votre disposition par le biais de notre service, vous permettant de vous procurer cette accréditation, obligatoire pour ouvrir votre bar, ou pour être autorisé à continuer d’exercer cette profession, en effectuant le renouvellement de votre licence. Des centres vous attendent sur tout le territoire pour vous prendre en charge, sur la région Île-De-France, et dans le département 78 - Yvelines. Nos équipiers vous proposent un suivi personnalisé : notre service après-vente vous accueille durant les jours ouvrables. Si vous désirez annuler votre participation une semaine avant le jour J, votre formation ne sera pas facturée. Une prise en charge de votre stage est possible, vous pourrez bénéficier d’informations complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Sur Plaisir, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, en adéquation avec votre projet et vos besoins. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous permettant de passer votre formation licence IV en toute sécurité.

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Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
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Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
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Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
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Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
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Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
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Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
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Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
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Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
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Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
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Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
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Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
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Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
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Le stage permis exploitation 3 jours sur Plaisir

Le cursus complet est le bon choix si vous démarrez votre activité. L’ensemble des points importants seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.

La formation permis exploitation 1 jour sur Plaisir

Voici les exploitants qui seront en mesure de sélectionner cette formation en une journée. Il vous sera possible de sélectionner ce cursus de 7 heures si votre commerce implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Vous devrez sélectionner ce stage si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Les pros sont contraints de renouveler leur permis d’exploitation après dix ans, cela sera réalisable en passant par ce cursus.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Plaisir

Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce stage devra faire partie de vos formalités. C’est un diplôme reconnu dans le monde entier, la vocation de ce stage est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent consommables, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Le pack restaurateur sur Plaisir

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur sera très avantageux, en particulier de par son prix préférentiel. Permis d’exploitation et formation HACCP, c’est une formule pratique et complète.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Plaisir regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Plaisir.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.