Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Cernay (68)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Cernay (68)

Passez votre permis exploitation sur Cernay

Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar fait partie de vos projets ? Vous aurez l’obligation de participer à un cursus de formation, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Pour obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service vous sera utile. Ce sont de toute évidence des stages agréés par le ministère de l’intérieur. Selon votre projet professionnel, ce sont en tout quatre formations dont vous pourrez profiter pour accéder à votre permis d’exploitation sur Cernay. Il est possible que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre formation, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre localité. Besoin d’informations complémentaires ? Notre SAV sera ravi de vous renseigner. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Grand Est : votre département, 68 - Haut-Rhin, comporte de nombreuses structures. L’inscription est plutôt flexible : en cas d’empêchement, l’annulation de votre formation sera possible, une semaine avant le jour prévu.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Cernay


Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Colmar 699 disponible Colmar (68)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mulhouse 699 disponible Mulhouse (68)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours


La formation hygiène alimentaire sur Cernay

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Vous serez concerné par cette formation aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

Le stage permis exploitation une journée sur Cernay

Trois types de métiers nécessiteront de choisir ce stage. Vous allez devoir choisir ce stage afin de tenir des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Si votre projet implique la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, c’est ce stage qui sera recommandé. Les gérants doivent légalement renouveler leur permis d’exploitation après dix ans, il s’agit de la formation qu’il faut pour y parvenir.

La formation permis exploitation trois jours sur Cernay

Le cursus en 3 jours est le bon choix si vous démarrez votre activité. Tous les points importants seront abordés. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront délivrées dans le cadre de ce cursus.

Le pack restaurateur sur Cernay

Le Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un établissement de restauration. Vous profiterez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Cernay.