Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Ouangani (976)

Hygiène alimentaire à Ouangani (976)

Nos formations dédiées au permis exploitation Ouangani

Vous voulez vous lancer dans l’ouverture d’un bar ou d’un restaurant ? Une formation doit être effectuée par vos soins, pour avoir un permis d’exploitation. Avant l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous proposons des formations adaptées, sous plusieurs formes. Un grand nombre de centres sont disponibles pour vous prendre en charge au sein de la région Outre-mer, et sur l’ensemble du département 976-Mayotte. Il est probable que vous bénéficiiez d’un financement pour votre formation, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : sept jours avant la formation, vous aurez l’opportunité de vous désinscrire gratuitement. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Ouangani, à vous de choisir le stage correspondant à votre projet. Une question, un besoin particulier ? Notre service client sera tout disposé à vous répondre. Concernant votre formation permis d’exploitation débit de boissons, bien évidemment nos cursus ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Ouangani


Stage à 599 € à Mamoudzou 599 disponible Mamoudzou (97)
Lun 03 Février au Mar 04 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Mamoudzou 599 disponible Mamoudzou (97)
Lun 10 Février au Mar 11 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Mamoudzou 599 disponible Mamoudzou (97)
Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Mamoudzou 599 disponible Mamoudzou (97)
Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
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Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
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Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
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Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
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Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
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Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
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Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
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Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
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Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
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Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
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Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
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Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
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Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
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Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
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Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
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Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
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Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
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Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
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Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
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Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
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Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
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Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
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Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
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Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
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Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
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Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation 1 jour sur Ouangani

Il s’agit d’un cursus pouvant convenir à différents projets pros. Ce cursus est indiqué aux exploitants qui souhaitent vendre de l’alcool entre 22h et 8h. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix années d’activité, cela sera possible en passant par ce stage. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être choisie.

Le pack restaurateur sur Ouangani

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux pros désirant ouvrir leur restaurant. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

La formation permis exploitation complet sur Ouangani

Pour commencer son activité en tant qu’exploitant, la loi demande de participer à un cursus complet, sur trois journées. La formation vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.

La formation hygiène alimentaire sur Ouangani

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera un passage obligatoire. Vous serez concerné par cette formation pour la restauration traditionnelle et rapide. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, la formation hygiène alimentaire sera valable à l’international, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Ouangani regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Ouangani.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.