Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Lagnieu (01)

Hygiène alimentaire à Lagnieu (01)

Passez votre permis exploitation sur Lagnieu

Vous pensez devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous permettra de monter votre affaire légalement. Afin de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages seront disponibles. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. Nous sommes joignables facilement pour vous apporter toutes les informations qu’il vous faut : nous sommes disponibles du lundi au vendredi par le biais de notre SAV. Sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département 01 - Ain, vous trouverez en quelques clics un centre près de chez vous, qui sera apte à vous permettre de devenir exploitant en restant dans le cadre légal. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, une semaine avant le début du stage. Quatre formules de permis d’exploitation sont disponibles sur Lagnieu, il sera nécessaire de faire son choix selon la typologie d’établissement qui vous intéresse. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Lagnieu


Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 05 Janvier au Mar 06 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 12 Janvier au Mar 13 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 19 Janvier au Mar 20 Janvier 2026
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation complet sur Lagnieu

Le cursus en 3 jours est conseillé aux exploitants qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. Le but est de traiter toutes les informations requises pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront dispensées dans le cadre de cette formation.

La formation HACCP sur Lagnieu

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, vous aurez l’obligation de passer par ce stage. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

Le stage permis exploitation une journée sur Lagnieu

Différents projets professionnels nécessiteront ce stage. Il sera nécessaire de choisir cette formation si votre projet est de devenir gérant de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Il vous sera possible de choisir ce stage en un jour pour tenir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Ce stage concerne les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après avoir été exploitant pendant 10 années.

Le pack restaurateur sur Lagnieu

Le Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Vous disposerez de la session HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Lagnieu regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Lagnieu.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.