Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Péronnas (01)

Hygiène alimentaire à Péronnas (01)

Permis exploitation Peronnas : découvrez nos offres

Devenir gérant de bar ou restaurateur fait partie de vos projets ? Il sera demandé de participer à un stage, ayant pour but d’apprendre vos obligations et vos droits. Si vous souhaitez obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant ou bar, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre site web vous sera utile. Sept jours avant le stage, l’annulation peut être réalisée gratuitement. De nombreux structures sont accessibles au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur l’ensemble du département 01 - Ain. Nos cursus sont concernés par les aides proposées par Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’un financement adapté pour votre stage. Besoin d’informations complémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Selon le type d’établissement qui vous concerne, vous pourrez choisir parmi 4 formations pour le permis d’exploitation Peronnas. Pour votre formation licence 4, bien évidemment nos stages ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Péronnas


Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Oyonnax 599 disponible Oyonnax (01)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 05 Janvier au Mar 06 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 12 Janvier au Mar 13 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 19 Janvier au Mar 20 Janvier 2026
Hygiène alimentaire


La formation permis exploitation 3 jours sur Peronnas

Le stage complet permis d’exploitation Peronnas s’adresse aux pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. L’ensemble des sujets essentiels seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce cursus.

Le pack restaurateur sur Peronnas

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble deux stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui désirent monter leur établissement de restauration. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

La formation HACCP sur Peronnas

Vous souhaitez gérer un établissement de restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous de passer par ce cursus. C’est un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

La formation permis exploitation une journée sur Peronnas

Il s’agit d’un stage destiné à trois types de métiers. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix ans de gérance, cela sera réalisable en choisissant ce stage. Si votre projet implique la vente d’alcool durant la nuit, c’est cette formation qui sera recommandée. Pour tenir des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, il sera nécessaire de choisir ce stage.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Péronnas regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Péronnas.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.