Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Cognin (73)

Hygiène alimentaire à Cognin (73)

Comment obtenir le permis d’exploitation Cognin ?

Vous souhaitez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Il sera demandé de prendre part à une formation, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Au démarrage de votre établissement, ou pour renouveler votre licence, nous vous proposons des formations adaptées, sous plusieurs formes. Vous pourrez vous rétracter gratuitement, 1 semaine au préalable. Nos nombreux centres vous accueillent pour vous permettre d’obtenir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 73 - Savoie que sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes. Pour que vous puissiez vous procurer votre permis d’exploitation en toute quiétude, sachez que nous ne proposons que des formations reconnues par l’Etat. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre service après-vente sera à votre disposition. Sur Cognin, vous trouverez en tout 4 formules différentes, pouvant s’adapter à le type d’activité qui vous intéresse. Un financement de votre stage est envisageable, par le biais du Pôle Emploi.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Cognin


Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Aix-les-Bains 599 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Chambéry 599 disponible Chambéry (73)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Cognin

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe deux formations pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. Ce pack comprend la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.

La formation permis exploitation 1 jour sur Cognin

Différents projets professionnels sont concernés par ce stage. Vous pourrez choisir ce cursus de 7 heures si votre commerce implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Les exploitants doivent faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, ce stage est recommandé pour l’obtenir. Ce stage est idéal pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Cognin

Vous voulez devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de participer à ce cursus. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, la formation HACCP sera valable partout dans le monde, et vous saurez comment conserver idéalement les aliments.

Le stage permis exploitation complet sur Cognin

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la loi préconise de participer à une formation complète, sur 3 jours. L’ensemble des renseignements nécessaires seront au programme. Vingt heures de cours seront nécessaires pour valider le stage.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Cognin regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Cognin.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.