Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Mazan (84)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Mazan

Vous avez en ce moment un projet professionnel, qui vous contraint à acquérir des licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Un stage doit être entrepris à vos frais, afin d’apprendre vos droits et obligations. Grâce à notre plateforme, des stages adaptés sont à votre portée, dont le but est de vous donner le droit d’obtenir votre permis d’exploitation, obligatoire pour l’ouverture de votre bar, ou selon les cas, pour avoir le droit d’exercer après 10 années d’activité, en renouvelant votre licence. Un grand nombre de centres sont disponibles pour vous prendre en charge au sein du département 84 - Vaucluse, et partout sur la région Provence-Alpes-Côte D’Azur. Nos stages sont construits autour de plusieurs thématiques : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. La réservation de votre stage est plutôt flexible : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, sept jours avant la date prévue. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Vous souhaitez nous poser vos questions ? Notre SAV sera à votre disposition. Un financement de votre stage est possible, pensez à appeler votre Pôle Emploi pour en savoir plus.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Mazan

Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975941-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975733-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975942-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975734-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975943-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975735-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975944-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975736-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975945-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975737-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975946-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975738-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975947-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975739-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975948-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975740-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975949-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975741-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975950-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975742-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975951-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975743-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975952-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975744-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975953-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975745-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975954-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975746-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975955-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975747-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975956-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975748-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975957-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975749-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975958-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975750-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975959-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975751-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975960-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975752-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975961-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975753-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975962-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975754-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975963-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975755-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975964-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975756-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975965-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975757-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975966-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975758-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975967-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975759-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975968-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975760-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975969-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975761-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975970-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975762-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975971-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975763-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975972-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975764-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975973-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975765-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975974-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975766-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975975-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975767-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975976-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975768-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975977-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975769-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975978-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975770-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 2 rue Mère Térésa	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 116-4-975979-centre-avignon-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Avignon (84) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 2 rue Victor Hugo	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 89-4-975771-centre-orange-84000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orange (84) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation une journée sur Mazan

Différents types de professionnels auront l’opportunité de choisir ce stage de 7 heures. Il sera nécessaire de choisir le permis d’exploitation en 1 jour afin de tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Les pros désirant repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette formule, après une expérience de dix ans dans leur activité. Ce cursus est conseillé à ceux souhaitant être habilités à vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin.

La formation permis exploitation complet sur Mazan

Si vous êtes sur le point de démarrer votre exploitation, la loi préconise un cursus complet, sur 3 jours. Le but est de traiter tous les éléments nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour valider le stage.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Mazan

En tant que futur restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par ce cursus peu importe le type de restauration qui vous intéresse. C’est un diplôme valable dans le monde entier, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.

Le pack restaurateur sur Mazan

Le Pack Restaurateur est un regroupement de stages qui conviendra aux professionnels voulant ouvrir leur restaurant. On trouve dans cette formule la session HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Mazan. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Mazan. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Mazan, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.